塩パン:FuRe

塩パン:FuRe

塩パン
FuRe:200円

サクサクもっちり。
底ガリはやや弱いが及第点。
オリーブオイルを使っているということで、そのコクがしっかり味わえる。
久々にうまい塩パン。

ぱぱん度:★★★

FuRe

FuRe

FuRe

営業時間・7:30-17:30
定休日・日曜、月曜
コード決済可

https://www.instagram.com/fure.bakery.yodo

:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0

よく混む納所交差点から京都府道125号線を淀駅方面へ。業スーの隣。
2024年オープン、この辺りはよく来るのだが全然知らなかった。
店内は狭く一応二人限定のよう。
品揃えは20から30程度、価格帯は200円から300円が中心。

:メニュー
あまパン
ハニーレモンバター:FuRe

うまパン
塩パン:FuRe

まじパン


キャラぱん

大葉めんたいフランス:breadworks

大葉めんたいフランス:breadworks

大葉めんたいフランス
breadworks聖護院:320円

何よりこのフランスパン生地がうまい。ここハード系のほうが得意なのか。
大葉のあしらい方もうまい。
明太子がこの上にこびりついてるだけなのが気になるが、焙られていて濃厚。

ぱぱん度:★★

ブルックリンドーナツ:breadworks

ブルックリンドーナツ:breadworks

ブルックリンドーナツ
breadworks聖護院:380円

見た目はシナモンシュガーの普通のドーナツだが、一口かじると普通ではないことがわかる。
クロワッサン以上に細かい生地の層が織り込まれている。
なかなか異次元の食感だ。

ぱぱん度:★★

北海道ポテトと枝豆サラダベーコン:志津屋

北海道ポテトと枝豆サラダベーコン:志津屋

北海道ポテトと枝豆サラダベーコン
志津屋京都駅店:300円

ポテトが北海道らしいが、枝豆じゃないのか。
枝豆の彩りはいいが、じゃ枝豆逆にいらんかもね。ポテトが目立たない。
ちょっとどっちつかず感は否めない。

ぱぱん度:★

北海道キャラメルクロッカン:志津屋

北海道キャラメルクロッカン:志津屋

北海道キャラメルクロッカン
志津屋京都駅店:270円

今月の北海道シリーズ。
なんでもキャラメルが北海道産らしい。生キャラメルのあれかな。
クロッカンにしてはやわらかめだが、コクがしっかりあってうまい。

ぱぱん度:★★