
ハニーレモンバター
FuRe:350円
ソフトフランス生地でしっかりもっちり。
ハニーバターは中心部に集中。
隠しクルミがうれしい。
ぱぱん度:★★
FuRe

営業時間・7:30-17:30
定休日・日曜、月曜
コード決済可
https://www.instagram.com/fure.bakery.yodo
:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0
よく混む納所交差点から京都府道125号線を淀駅方面へ。業スーの隣。
2024年オープン、この辺りはよく来るのだが全然知らなかった。
店内は狭く一応二人限定のよう。
品揃えは20から30程度、価格帯は200円から300円が中心。

大葉めんたいフランス
breadworks聖護院:320円
何よりこのフランスパン生地がうまい。ここハード系のほうが得意なのか。
大葉のあしらい方もうまい。
明太子がこの上にこびりついてるだけなのが気になるが、焙られていて濃厚。
ぱぱん度:★★

ブルックリンドーナツ
breadworks聖護院:380円
見た目はシナモンシュガーの普通のドーナツだが、一口かじると普通ではないことがわかる。
クロワッサン以上に細かい生地の層が織り込まれている。
なかなか異次元の食感だ。
ぱぱん度:★★

北海道ポテトと枝豆サラダベーコン
志津屋京都駅店:300円
ポテトが北海道らしいが、枝豆じゃないのか。
枝豆の彩りはいいが、じゃ枝豆逆にいらんかもね。ポテトが目立たない。
ちょっとどっちつかず感は否めない。
ぱぱん度:★

北海道キャラメルクロッカン
志津屋京都駅店:270円
今月の北海道シリーズ。
なんでもキャラメルが北海道産らしい。生キャラメルのあれかな。
クロッカンにしてはやわらかめだが、コクがしっかりあってうまい。
ぱぱん度:★★