Vingt-sept Degres(リベルテ烏丸店に変更)

リベルテ烏丸店に変更

Vingt-sept Degrés
ヴァンセットデュグレ(27℃)
Vingt-sept Degres
営業時間・7:00-19:00(土曜、祝日は-17:30)
定休日・日曜
http://vingt-sept-degres.jp/
:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0

烏丸蛸薬師西入。
奥まったビルの一階にあるので、通りからは若干わかりにくい。
パッと見るとブティックかなと思うくらいオシャレな外観だ。
そんなややとっつきにくそうな雰囲気は、店内に入ると一変する。
もちろん店内もオシャレな感じなのだが、パンはある意味庶民的だ。
右側にずらっとパンが並び、フロア中央のケースにはサンドイッチ類がある。
ウェブサイトによるとコーヒーも注文できるらしい。
価格帯も平均よりは安めだ。

:メニュー
あまパン
洋ナシ:Vingt-sept Degres

うまパン

まじパン
クロワッサン・オ・ブール:Vingt-sept Degres

キャラぱん

洋ナシ:Vingt-sept Degres

洋ナシ:Vingt-sept Degres
洋ナシ
Vingt-sept Degres:190円

ポップには書いてなかったが要はダノワーズだ。
バターがかなり濃厚。
洋ナシの下には当然クリームが敷いてあるのだが、ちょっと普通のカスタードクリームとは違う。
味を調べたかったが洋ナシでわからなかった。色が濃かったな。

あまパン度:***

ドリブル:志津屋

ドリブル:志津屋
ドリブル
志津屋三条店:230円

deux livres、フランスの重量単位で2リーヴルという意味。
1リーヴルは500g、つまり1kgのパンということになる。ま、そんなにはないが大きい。
触るとなんともいえない柔らかさだが食べるとしっかり硬い。だがもっちもち。
ちょっと塩味があるかな。
バゲットとはまた違う感じだ。

まじパン度:***

アスパラとベーコンのピザ:進々堂

アスパラとベーコンのピザ:進々堂
アスパラとベーコンのピザ
進々堂三条河原町店:181円

ピザだ。
普通のピザと違うのはクラストが柔らかいパン。
アスパラは一度噛むとついてくるので食べきってしまおう。

うまパン度:***

タンドリーチキンサンド:進々堂

タンドリーチキンサンド:進々堂タンドリーチキンサンド:進々堂タンドリーチキンサンド:進々堂
タンドリーチキンサンド
進々堂三条河原町店:298円

先月の新商品だったがやっと買えた。
チキンはあまり大きくないが、かなりスパイシー。
フォカッチャ風のパンもおいしい。

うまパン度:***

男のローストンカツサンド:志津屋

男のローストンカツサンド:志津屋男のローストンカツサンド:志津屋男のローストンカツサンド:志津屋
男のローストンカツサンド
志津屋三条店:390円

トンカツとパンだけの潔さ。
ぶ厚いトンカツはやや脂身が多いが柔らかい。
どうせなら味付けはもうちょっと濃いほうがよかった。
がっつり食え。

うまパン度:****