バルモラルブレッド
チャマーズベーカリー：900円（外税）
※阪急うめだ店、英国フェア2013にて購入
女王陛下も召し上がる由緒正しいロイヤルブレッド。
売り場にいらしたオーナー直々に手渡していただく。
全粒粉にありがちな癖もなく、香りがいい。
普通はもちもちっとしているのだが、このパンはサクッとしている。
言い方は悪いが、湿ったクッキーのような食感だ。
まじパン度：****
月: 2013年10月
コーニッシュパスティ：チャフベーカリー
・ビーフステーキ
・チーズ＆オニオン
・チキン＆ベーコン
忘れたorz
コーニッシュパスティ
チャフベーカリー：458円（外税）
※阪急うめだ店、英国フェア2013にて購入
イギリス・コーンウォール地方の伝統的な食べ物。
ピロシキのイギリス版と思えば想像がつくだろうか。
具はジャガイモが中心で、現地ではルタバガというカブの一種が使われているらしい。これに使われているかはわからない。
小ぶりなので三つくらい食べられるだろうと思ったら、具がぎっしりなので二つでもう満腹である。
総じてコショウが効いていて、味付けはシンプル。
皮の食べ応えも相当ある。
個人的にはチーズ＆オニオンがうまかった。
現地の店に行く日は来るのだろうか。
うまパン度：***
木の実のクロワッサン：志津屋
木の実のクロワッサン
志津屋三条店：170円
平べったいクロワッサン生地の上にはクルミとピスタチオ。
中にキャラメルクリームも仕込んである。
斜め掛けってあるチョコが若干べたつくが、そこそこうまい。
あまパン度：***
かぼちゃブラン：志津屋
かぼちゃブラン
志津屋三条店：160円
秋のブランシリーズはカボチャ。
上に種とクルミが乗っている。
ブランのふわふわの生地は甘く、クルミもいい。
志津屋の地味にうまいパンの一つだ。
あまパン度：****
かぼちゃパイ：志津屋
かぼちゃパイ
志津屋三条店：170円
志津屋のはかぼちゃの形。
かぼちゃクリームには白あんとクリームチーズが混ざっているそうな。
普通のカスタードも入ってたな。
パイはけっこうサクサクだった。
飾りは食えへんぞ。
あまパン度：***
聖庵
聖庵
・聖庵工房
営業時間・9:00-16:00
定休日・
・大丸梅田店
営業時間・大丸梅田店に準じる
定休日・大丸梅田店に準じる
・大丸心斎橋店
営業時間・大丸心斎橋店に準じる
定休日・大丸心斎橋店に準じる
http://www.hijirian.co.jp/
：各パン陳列比率
あまパン：3
うまパン：2
まじパン：5
キャラぱん：0
天然酵母にこだわりのあるパン屋。
訪れたのは大丸梅田店だったが、北新地に本店があるようだ。
営業時間がさすが北新地、ホステスさんの朝食用だろうか（違うか）。
西淀川に工房を備えた本店があるようだ。
大丸梅田店はB2F、ボンマルシェとポールボキューズに挟まれて売り場面積こそ狭いものの、いつ訪れても賑やかだ。
価格帯は200から300円とやや高め。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん