ガゼルの角
Cornes de gazell
※2019年に閉店した模様
（サンドイッチ店として業態変更）
営業時間・7:30-19:00
定休日・日祝
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0
北大路通から下鴨中通を南に下がってすぐにある。
こんなとこに、と思わず言ってしまいそうな立地にある。
入口入ってすぐ右にトングとトレイ、パンは店の右側に集中して置かれている。
昼下がりに訪問したが、それなりに種類も数もあった。お目当ての物が買えるかどうかはわからない。
価格帯も150円前後とリーズナブル。商品毎に丁寧な説明入りのポップがある。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
バタール（さつまいもとごま）
ガゼルの角：136円
後で調べたら、バタールとは普通のフランスパンの種類の一つで、名前はしっかりと確認したはずなのだがちょっと自信ない。
さつまいもとごまが練りこまれてあって、パンも外側は音がするほどカリカリだ。
さつまいもは甘く煮てあって、ごまも大粒の黒ごまがたっぷり。そしてフランスパンは硬いｗ
あまパン度：***
ブリオッシュ
進々堂寺町店：84円
だるまみたいな形が一般的らしいブリオッシュ。
これはきのこみたいだ。
生地はほんのり甘く、柔らかい。
フランスでは菓子パン扱いになるそうだ。カテゴリー難しいな。
あまパン度：***
進々堂
京都を中心に店舗多数
http://www.shinshindo.jp/
・寺町店（ベーカリーレストラン）
寺町丸太町下がる。
事実上の本店。近くに工場があり、箱を抱えた店員が行き来する光景をよく見かける。車よりも歩いた方が早いのだ。
営業時間・7:30-20:00
カフェレストラン併設
・三条河原町店（ベーカリーレストラン）
河原町三条東。
京都ロイヤルパークホテルのテナントの1Fにある。
そのため、朝は外国人観光客でごった返す。店員は英語ペラペラ。
営業時間・7:00-22:00
カフェレストラン併設
・府庁前店（ベーカリーレストラン）
第二日赤の向かいにあるので、見舞い客が多い（と思う）。
営業時間・7:30-19:00（土曜、日曜、祝日 -18:30）
カフェレストラン併設
・ポルタ店（ベーカリーショップ）
京都駅前地下街ポルタの北東側にある。
営業時間・7:30-21:00
・御池店（ベーカリーカフェ）
御池通、御池中学校の南。舗道にテラス席もある。
営業時間・7:30-20:00
・北山店（ベーカリーレストラン）
京都市営地下鉄烏丸線北山駅2番出口至近。店舗規模は最大級。
営業時間・8:00-21:00（土曜、日曜、祝日 7:30-）
定休日・年末年始
・東洞院店（ベーカリーカフェ）
東洞院通蛸薬師下がる。
営業時間・7:30-20:00
定休日・
・西院店（ベーカリーショップ）
西大路四条南西、西院阪急プラザ1階。
営業時間・7:30-20:00
定休日・なし
・大宮店（ベーカリーショップ）
嵐電四条大宮駅改札の右手。対面販売。
営業時間・7:30-20:00
定休日・なし
・ラクエ四条烏丸店（ベーカリーカフェ）
四条烏丸北西、ラクエ四条烏丸B1階。交差点の角に当たる場所。
営業時間・8:00-20:30
定休日・ラクエ四条烏丸に準ずる
・高島屋店（ベーカリーショップ）
四条河原町南西、高島屋京都店B1階。西側が近い。
営業時間・10:00-20:00
定休日・高島屋京都店に準ずる
・JR京都駅前店
JR京都駅北、バスチケットセンター内。
営業時間・6:30-22:00
定休日・なし
・工場直営店
鴨川、勧進橋付近にある2020年に移転した工場の近くにある。
営業時間・10:30-15:30
定休日・土曜、日曜、祝日
・京都芸術大学店（ベーカリーカフェ）
営業時間・8:00-17:00
定休日・なし
・京大北門前店
別法人が経営しているので進々堂のウェブサイトには載っていない。
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：2.5
キャラぱん：0.5
京都を代表するパン屋の一つ。
安定した品質と価格が魅力。
ベーカリーレストラン、ベーカリーカフェ、ベーカリーショップと三つの業態を持つ。
※ポイントカード情報
割引ではなく、額面分の金券と交換になる。
金券なので店内の様々な買い物で使用できる。
金券使用の買い物でもスタンプ対象となる。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
ストロベリーのデニッシュ
進々堂寺町店：115円
フルーツっぽいのが欲しかったので買ってみた。
しかし、真ん中に乗っているのはジャムパンの中に入っているような普通のいちごジャムで、ちょっと肩透かし。
デニッシュはあんまり甘くなかった。
あまパン度：**
cascade
・ゼスト御池店
ゼスト御池の東の端にある。席数38、全席禁煙。
営業時間・8:00-21:15
定休日・元旦
・京阪丹波橋店
京阪丹波橋駅南改札口出て右手。
営業時間・7:30-20:30
定休日・12/31
・なんばマルイ店
営業時間・8:00-21:30
・大宮マルイ店
営業時間・8:00-21:30
全店イートイン可
http://www.cascade-kobe.co.jp/
：各パン陳列比率
あまパン：5
うまパン：3
まじパン：2
キャラぱん：0
神戸に本店を置くカスカードの別業態。
屋号がカタカナとアルファベットだけの違いなのでややこしい。
こちらのcascadeはヨーロピアンテイストなんだそうな。
パンの品揃えは多く、やはりコーヒーや紅茶に合うものが多い。
200円以下のリーズナブルな価格で本格的なパンが楽しめる。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
とろ～りなめらかクリームパン
cascadeゼスト御池店：147円
クリームパンの概念を覆すといったら少し言い過ぎかもしれない。
見た目にやや違和感を覚えるのは私だけではないはずだ。
トングで持ち上げると突き破りそうになるくらいの柔らかさ。
底はクッキー生地で食感がいい。上のスライスアーモンドも然り。
中はぷるぷるでバニラたっぷりのカスタードクリームがぎっしりだ。
あまパン度：****
オレノパン オクムラ
ORENO PAN okumura
※南草津へ移転（ORENO PAN）
・烏丸本店
烏丸本店は、烏丸通から錦小路通を西に入ってすぐ。
扉を引き開けると右手にトングとトレイ、トレイは木製だ。
営業時間・7:30-19:30
・京都駅店
近鉄京都線京都駅、近鉄名店街みやこみち内。
営業時間・9:00-21:00
・円町店
・祇園店（閉店）
四条大橋の交差点から北東、天一の並びにある。
パンは入口至近で売り場は狭いが、奥に広いイートインスペースがある。
営業時間・11:00-20:00
定休日・火曜日
イートイン可
http://www.kyoto-okumura.com/orenopan.html
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0
もともと、一乗寺にある西洋膳所おくむらというフランス料理屋さんが店舗の隣にオープンさせたパン屋。
現在は本店を烏丸錦西に移し、京都駅と祇園にも店舗を構えている。
パンのネーミングが独特で、店舗名と共に自己主張が強い。
しかしパンの仕上げは極めて繊細で、こだわりと共に愛情が感じられる。
各店舗品揃えはそれほど多くなく、二十種はないように思う。
価格帯はやや高く、200円前後といったところだろうか。
場所柄、OLさんがさぞかし通っていることだろう。
レジ横にあった端っこ。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
ぐるぐるビター
オレノパンオクムラ烏丸本店：180円
初見の店はどうしても食べたいものを選んでしまうので、しばらくはコルネとカレーパンだらけになってしまうことを今のうちにお詫びしておくｗ
一乗寺から烏丸錦に引っ越してきたというオレノパンオクムラ。一乗寺時代から話題の店だったらしい。
ネーミングが変わっているので憶えるのに一苦労だ。
野太いコルネの中は、ちょっとビターなチョコクリーム。ビターなのでほどほどに甘い。
おいしいのはもちろんだが、仕上げが非常に丁寧な気がした。
パン一つ一つに気配りがされている感じだ。
あまパン度：***
メイプルデニッシュ
ニッシンベーカリー：140円
メイプルリーフかなと思ったがちょっと違う。
花のようなちょっと変わった形のデニッシュだ。
デニッシュ生地はバターほどほど、周りほどさくっとしている。
全体にパウダーシュガーがかかり、真ん中あたりにメイプルの甘いのがあった。
メイプルの甘ったるい感じではなく、逆に効いてないくらいの大人しい甘さだ。
けっこう大きいので食べ応えがある。
あまパン度：**