白みそとホワイトソースのクロックムッシュ：MASH Kyoto

白みそとホワイトソースのクロックムッシュ
MASH Kyoto：190円

一般的なクロックムッシュとはやや違うようだ。
フランスパンの上にどっかりと乗っているのはたぶんサラミ。
真ん中の白いのがたぶん白みそ。上に黒コショウがパラパラ。
ホワイトソースはパンに完全に染み込んでしまったようだ。
パンはそれほど硬くなく、サラミと一緒に噛み千切れてくれた。
ま、うまいのはうまい。

うまパン度：***