ボストーク：進々堂

ボストーク
進々堂三条河原町店：136円

正確にはボストックというらしい。フランスの菓子パンだ。
ブリオッシュを使うのが正式らしいが、フランスパンもよくある。
シロップとアーモンドを使う。
フレンチトーストのようにシロップ漬けにして、アーモンドクリームやスライスアーモンドを乗せる。
甘ったるそうだがそれほどでもない。

あまパン度：***