もち麦のラスク
ボン・ボランテ:120円
そのラスクの元になったもち麦パンをまだ食べてないのだが、独特の風味があった。
ラスクは片面に甘みがついている。
やや硬め。
あまパン度:***
ブレッドルーム
BREAD ROOM
2015年1月に移転、doughに店名を変更して営業中
営業時間・11:00-19:00
定休日・水曜、木曜
:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:2
まじパン:4
キャラぱん:0
麩屋町二条東。
対面販売なので店内は狭い。
品揃えはやや少な目だが、不足感はない。
ハード系が充実しているようだ。
うまパン
キャラぱん
タラサンド
カナリヤ(京都):200円->170円
見たことがないので買ってみた。
鱈を使った白身魚のフライがサンドしてある。
キュウリとグリーンリーフ的なものも。マヨネーズはやや多めだが気にならない。
なんか甘いのはパンだろうか、何かの調味料だろうか。
うまパン度:***