ヌスシュネッケン
ビオブロート：238円
ヌスは木の実、シュネッケンはかたつむりだそうだ。
そうか、スネーキの語源はこれか。あとで追記しとこ。
もとい。生地はかなりしっとりしていて、時間が経つと油分がかなり染み出ていた。
甘さは程よい感じで、クルミがもうちょっとあればよかった。
あまパン度：***
日: 2014年5月12日
クロワッサン：ビオブロート
クロワッサン
ビオブロート：195円
クロワッサンというとパリパリするものだが、ここのクロワッサンはサクサクしている。
クッキーのような妙な食感だ。
中心部はしっとりしてコクもあるが、表面はサックサク。
甘めでおいしい。
まじパン度：***
ベッカライ・ビオブロート
ベッカライ・ビオブロート
BACKEREI BIOBROT
営業時間・9:00-18:30
定休日・火曜、水曜
：各パン陳列比率
あまパン：2
うまパン：1
まじパン：7
キャラぱん：0
JR芦屋駅の南、国道2号線を越えて阪神の線路が見える宮塚公園前交差点を西へ。
神戸屈指の名店。ドイツパンの店だ。
狭い店内は対面販売で、ショーケースの中のパンは10種類もない。
全粒粉のハード系が多く、名前やパンを見ただけでは味が想像できないのが難点。
そのせいか、頻繁に試食を勧められる。
価格帯はかなり高い。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん