くりのシュトーレン:エトルタ

くりのシュトーレン:エトルタくりのシュトーレン:エトルタ
くりのシュトーレン(ハーフ)
エトルタ:465円

今年もシュトーレンの季節がやってきた。
単価が高いので厳選して買いたい。
で一発目はここなんだが、確かにおいしいのはおいしいが、シュトーレンとしてはやや疑問だ。
あの圧縮したくにゃっとした食感を期待していたのだが、これは普通にパンだ。
シュトーレンに使われているマジパンではないような気がする。
中には栗とチョコチップだ。
マジパンを使ってないシュトーレンだとすればそれはそれなのだが、果たしてそれはシュトーレンなのかという疑問も湧いてくるわけで。

あまパン度:***

Mere

bakehouse Mére
ベークハウス メール
・本店
Mere
営業時間・6:30-18:30
定休日・日曜、祝日

・阪急洛西口店
Mere阪急洛西口店
阪急洛西口駅改札出てすぐ。
営業時間・8:30-20:30
定休日・水曜
日曜営業
イートイン可

https://www.kyoto-mere.com/

:各パン陳列比率
あまパン:3
うまパン:4
まじパン:2
キャラぱん:1

ガラシャ通りの見場走り(みばしり)交差点にある。
JR長岡京駅から歩いて行けるが近くはない。
およそパン屋には見えないシックな建物だ。
狭い扉を開けると店内はそこそこの広さ。
品揃えは豊富で価格帯は平均的。

:メニュー
あまパン
ブリオッシュ:Mere

うまパン
ジャーマンポテトとチーズのフォカッチャ:Mere

まじパン

キャラぱん