ぱぱんアワード2014

今年も100軒以上、800個以上のパンを食べてきた。
そろそろ東京なんかのパン屋も行ってみたいものだ。
それでは、ぱぱんアワード2014の発表といきたい。

・あまパン部門
アテート:パングロッサリー
実はあまりブリオッシュをうまいと感じたことはなかったが、これは文句なしにうまかった。もっとでかいので食べたい。

ロシェ:ルバカサブル
これも小さいパンだが、パンというよりケーキに近い。ココナッツの風味が最高。袋詰めで売ってくれればいいのに。

・うまパン部門
クロワッサンサレ:S.KAGAWA
一つ一つの素材がうますぎる。どれも手を抜かず、それでいて実に良心的な価格で提供してくれる。

塩パン:志津屋
こんなに単純でうまいパンは他にない。ぜひ本場松山の塩パンを食べてみたい。

キランのカレーパン:パン・デ・キラン
今年のカレーパンベスト。容赦のない辛さがまたいい。

・まじパン部門
クロワッサン:キャトルセゾン
近所の店でこのレベルのクロワッサンが買えるというのは嬉しい限りだ。

クロワッサン:クロア
やはり人気があるのがわかる味。クロワッサンがうまい店にハズレなし。

そして、今年のぱぱんアワードは、
塩パン:志津屋
最近ちょっと志津屋には行ってないが、まだ置いているだろうか。
昨今のバター不足の影響が懸念されるが、ぜひこれはレギュラー化していただきたい。

ぱぱんショップアワードは特別にこの三店舗。
プラビダ
今年行った中で一番好印象。雪の降る寒い日に行ったが、まさに心温まる雰囲気の店だ。

テクノパン
辺鄙なところにあるのが難点だが、ものすごく気になる店。そしてぜひ、店内のBGMにはテクノを!

番長のパン
外観といい名前といい、とっつきにくい感はあるが、種類の多さと低価格に脱帽。今後も男気たっぷりでいってほしい。

今年もおいしいパンをたくさんありがとうございました。
円安で食材調達は厳しいと思いますが、来年もおいしいパンをよろしくお願いします。

おろしカツサンド:ボナペティ

おろしカツサンド:ボナペティおろしカツサンド:ボナペティ
おろしカツサンド
ボナペティ出町店:100円(税別)

これを100円でやられるとたまらん。
量は少ないが、カツはしっかりしてるし、ちゃんとおろしソースだし、レモンの輪切り約1/6は乗ってるし。
菓子パンが100円というのはよくあるが、サンドイッチ系まで100円でやられるとなあ。

うまパン度:****

もちもちピロシキ:オレノパンオクムラ

もちもちピロシキ:オレノパンオクムラ
オレノパンオクムラ祇園店:200円

最近ピロシキと中華まんの境界が非常に曖昧だ。
ピロシキにタケノコって入ってたっけ?と思いながら、びろんと出ている春雨を眺める。
パンはもちもちというよりふわふわ、挽き肉もたっぷり入っている。味付けはシンプル。
うまいからよしとするか。

うまパン度:****

サンタの孫:進々堂

サンタの孫:進々堂
サンタの孫
進々堂寺町店:208円

赤と白のビス生地に中はチョコクリーム。
チョコクリームメロンパンといった感じ。
孫なのに髭が生えてるというツッコミはなしで。

キャラぱん度:***

フランボワーズとホワイトチョコのクリスマスリース:進々堂

フランボワーズとホワイトチョコのクリスマスリース:進々堂
フランボワーズとホワイトチョコのクリスマスリース
進々堂寺町店:220円

チョコデニッシュにホワイトチョコとドライフランボワーズ(ラズベリー)とクラッシュピスタチオ。
ピスタチオってお茶っ葉みたいな匂いするのね。
緑と赤で彩り考えたな。

あまパン度:***