フォンダンショコラ:志津屋

フォンダンショコラ:志津屋
フォンダンショコラ
志津屋京阪三条店:230円

ケーキ風の柔らかい生地とビス生地のようなちょっと硬めの生地。
その間にホイップチョコクリームが入っている。
厳密に言うとフォンダンショコラの定義からは外れるがまあまあうまい。
チョコばんざい。

あまパン度:***

2017バージョン
フォンダンショコラ(2017):志津屋
200円

焼きいもパン:ウインドベル

焼きいもパン:ウインドベル焼きいもパン:ウインドベル
焼きいもパン
ウインドベル:150円

全体的にココアパウダーっぽいのがまぶしてあって、かなり焼いも感が出ている。
ただ、手が真っ黒になるw
中にはさつまいもたっぷり。
ふかしたいもをたぶんハンドメイドですり潰してある。
ちょっとだけ皮も入っているのがいい。
甘さは控えめ。

あまパン度:****

クレームプルマン:ポールボキューズ

クレームプルマン:ポールボキューズクレームプルマン:ポールボキューズ
クレームプルマン
ポールボキューズ大丸京都店:475円

長年このブログをやって、ましてやずっとパンを食べ続けているが、プルマンが角食を意味する言葉というのを初めて知った。
まだまだ修行が足りない証拠だ。
その名の通り、生クリームを使った角食。
トーストしてもふにゃっと柔らかい。
おいしいが普段使いにはさすがにボキューズだ。

まじパン度:***