ちょっと四角いあんぱん。
中はよもぎの餡と求肥。
生地もよもぎ色。
風味が乏しいのがやや残念。
あまパン度:***
コキーユ
レ・ブレドオル:170円(外税)
貝の形をしたデニッシュ生地のクリームパン。
そういえばデニッシュ生地でクリームパンてそんなにないな。
これがまたうまい。
クリームはそれほどたっぷりではないが足りないというわけではない。
後を引くうまさ。
あまパン度:****
キノコのピッツァ
レ・ブレドオル:200円(外税)
手のひらサイズのピザ。
シメジをメインにけっこうキノコたっぷり。
ベシャメルソースが下にあるっぽい。
ピザは上にどれだけ具材を乗せられるかが勝負だな。
うまパン度:***
パーネ・フロマージュ(ハーフ)
PECK高島屋京都店:300円(外税)
パンの周りは全て焼けたチーズで覆われている。
中に入っている分はパンの大きさに比べると多いとは言えないが、それでもたっぷりある。
ちょっと温めるとおいしい。
うまパン度:****
エッグチーズフランス
ブルンネン:200円
やや大きめ。それもそのはず、中にゆで卵一個丸ごと入っている。
チーズとコーンが少々。
パンはフランスパン生地だがもっちりして食べやすい。
うまパン度:***
甘夏ブラン(2016)
志津屋京阪三条店:170円
私が確認している最初のブランシリーズ。
スタイルはほぼ変わっていないが、何か人工的な不自然な酸味を感じた。
グレーズがなんとなくシュワっとしておいしい。
あまパン度:***