
スフレチーズケーキ
ブレーメン:170円
最近、ローソンにめっちゃうまいスフレプリンがあるが、あれを思い出す。
ふわふわというか、空気のように口の中で消える。
どんぶりで食べたい。
あまパン度:****
シブースト
ブレーメン:200円
簡単に言うとパイ生地の上にクリームを乗せてちょっと焼いたやーつ。
厳密に言うと、そのクリームがシブーストというただのクリームではなかったり、焼き色ではなくてキャラメリゼであったり。
まあ本格的にやろうと思えばこの倍はかかる。
パティスリーも奥が深いわ。
あまパン度:***