パン・ド・ミ
ルマタン・ドゥ・ラヴィ：420円
この店は店頭販売はこれしかないので、開店直後から焼きたてが買える。
もっちりして甘く、焼くと耳がカリカリになるまさに理想的な食パン。
いかんせん、この値段なら相応なので星はこれ以上つけないがうまい。
まじパン度：****
パン・ド・ミ：ルマタン・ドゥ・ラヴィ
日: 2023年1月26日
ガレット・デ・ロワ：ル・シュクレ・クール
ガレット・デ・ロワ
ル・シュクレ・クール キシベ：606円
実はまだちゃんと食べたことがないので機会を窺っていたが、シュクレクールならちゃんとしてるだろうということで買ってみた。
写真では厚みが見えてないが、優に3センチはある。ギリギリかぶりつける厚さ。
翌日に食べたがパイはサクサク、アーモンドクリーム（フランジパーヌというらしい）はちょっと硬くなっていたが（もともと硬い？）これまた厚みが1センチほど。
仕上げも丁寧で表がてらってら。
しかし残念ながら味が中の下だったｗ（名店には厳しい）
あまパン度：***