N.Y.デニッシュロール さくら
進々堂北山店：330円
進々堂はこのデニッシュロール推していくんかな。
春限定の桜もの。中にピンク色の桜クリーム。
なかなかうまいけどちょっとお高いかな。
あまパン度：***
N.Y.デニッシュロール さくら：進々堂
日: 2024年4月13日
自家製ラグーとマスカルポーネのタルティーヌ：進々堂
自家製ラグーとマスカルポーネのタルティーヌ
進々堂北山店：470円
ラグーというのはミートソースやボロネーゼの上位互換的な感じて、煮込んだものという意味らしい。
1cmくらいにカットしたカンパーニュの上に同じくらいの厚さでひき肉のそのラグーがたっぷり。
ラグーだけ別売りでないかな、パスタにかけたい。
うまパン度：****