ハニーベーコンフロマージュ:小麦の郷

ハニーベーコンフロマージュ:小麦の郷

ハニーベーコンフロマージュ
小麦の郷ライフ伏見深草店:158円(外税)

ぱぱん始まって以来の問題作。
ベーコンとチーズは最強の組み合わせ。
チーズとハチミツも割とうまい。
しかしベーコンとハチミツはもうほぼ最悪に近い。
なぜ作ったライフコーポレーションw

あまパン度:***

クラプフェン:ホーフベッカライエーデッガー・タックス

クラプフェン:ホーフベッカライエーデッガー・タックス

クラプフェン
ホーフベッカライエーデッガー・タックス:380円(外税)

中にアンズのジャムというか、ジャムにしては粘度の低いペーストのようなものがたっぷり入っているのだが、
これがハンパなく酸っぱい。
砂糖を加えないそういうものだとは思うが、マジで酸っぱい。
味がピーキー過ぎると全てが台無しになってしまう。
ウソついても甘めでいいんじゃないかな。

あまパン度:**

合鴨ロース:ブーランジェリーオショウ

合鴨ロース:ブーランジェリーオショウ
合鴨ロース:ブーランジェリーオショウ

合鴨ロース
ブーランジェリーオショウ:250円(外税)

土日限定らしい。
割と厚めの肉がたっぷり。
これたぶん私が世界一嫌いなタマネギスライスだと思うのだが、全く臭みもなく食べられた。
何よりこのソースが甘めでよく合う。何のソースやろ。

うまパン度:****

ホーフベッカライエーデッガー・タックス

Hofbäckerei Edegger-Tax

ホーフベッカライエーデッガー・タックス
ホーフベッカライエーデッガー・タックス

営業時間・10:00-18:00
定休日・水曜
イートイン可
駐車場有

ホーフベッカライエーデッガー・タックス
ホーフベッカライエーデッガー・タックス
ホーフベッカライエーデッガー・タックス

https://www.edegger-tax.jp/

:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0

岡崎のロームシアターとかあるエリアから二条通を疎水沿いに南へ。
以前は東京にあったらしいが京都に移転してきたようだ。
店の場所が若干わかりにくく、看板を目当てにするといい。
掲載している写真の奥が入口だ。
品揃えは20程度、もちろんドイツパン中心。パティスリーもある。
価格帯は300円前後とかなりお高い。

:メニュー
あまパン
クラプフェン:ホーフベッカライエーデッガー・タックスクグロフ:ホーフベッカライエーデッガー・タックス

うまパン


まじパン
クロワッサン:ホーフベッカライエーデッガー・タックスハンドカイザー:ホーフベッカライエーデッガー・タックス

キャラぱん

ブーランジェリーオショウ

ブーランジェリーオショウ

ブーランジェリーオショウ

営業時間・7:00-17:00
定休日・月曜、火曜

:各パン陳列比率
あまパン:5
うまパン:4
まじパン:1
キャラぱん:0

川端御池から北へ一筋上がった通りを東へ。
住宅街にぽつんとある。
米粉を使用し、コッペパンサンドがメイン。
品揃えは10程度、価格帯は200円から250円あたり。
製造数が少ないのか、午前中にはほぼ売り切れるようだ。

:メニュー
あまパン
マスカルポーネチョコ:ブーランジェリーオショウ

うまパン
合鴨ロース:ブーランジェリーオショウ

まじパン


キャラぱん

ピストレサンド(発酵バターとハチミツ):ラブランジェアサノ

ピストレサンド(発酵バターとハチミツ):ラブランジェアサノ

ピストレサンド(発酵バターとハチミツ)
ラブランジェアサノ:110円(外税)

ピストレというのは丸いロールパンだそうな。
真っ白でふわふわのパンにいろんなバリエーションのサンドがある。
バターたっぷりで何よりお安い。

あまパン度:***