とろけるフォンダンショコラ蒸し:FREDS CAFE

とろけるフォンダンショコラ蒸し:FREDS CAFE
とろけるフォンダンショコラ蒸し
FREDS CAFE梅田店:140円

地味においしいフレッズの蒸しパンシリーズ。
中のチョコクリームはよくある混ぜ物でごまかしてるやつじゃなく、本格的なチョコ。
ちょっとビターなのが嬉しい。

あまパン度:****

苺ジャムバターサンド:cococoupe

苺ジャムバターサンド:cococoupe
苺ジャムバターサンド
cococoupe:120円

パンはフランスパンかな、ちょっと硬め。
バターとジャムが半々くらいにたっぷり。
ジャムは自家製かはわからないがちゃんとしてる。
たっぷり過ぎてはみ出て落ちること二回。

あまパン度:***

cococoupe

cococoupe
ココクープ
cococoupe
営業時間・7:00-19:00
定休日・月曜
セルフレジ設置
cococoupecococoupe
:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0

阪急長岡天神駅南、天神通りを東に、イズミヤが見えたら南へ。学園通りではない。
以前、ベーカリー衣倉があった場所と同じ。屋号変更かどうかはわからないが、建物は新築のようだ。
横長の店で、入口は右手。
店内はやや狭いが不自由さはない。
品揃えは豊富で、価格帯は平均的より若干安め。
特筆すべきはレジで、切符の販売機のようにお金を入れるのだ。
長い間生きてきたがこんなレジは初めて見た。お釣りも出てくる。
衛生面ではいいと思う。お金って汚いしね。

:メニュー
あまパン
苺ジャムバターサンド:cococoupe

うまパン

まじパン
クロワッサン:cococoupe

キャラぱん

くりのシュトーレン:エトルタ

くりのシュトーレン:エトルタくりのシュトーレン:エトルタ
くりのシュトーレン(ハーフ)
エトルタ:465円

今年もシュトーレンの季節がやってきた。
単価が高いので厳選して買いたい。
で一発目はここなんだが、確かにおいしいのはおいしいが、シュトーレンとしてはやや疑問だ。
あの圧縮したくにゃっとした食感を期待していたのだが、これは普通にパンだ。
シュトーレンに使われているマジパンではないような気がする。
中には栗とチョコチップだ。
マジパンを使ってないシュトーレンだとすればそれはそれなのだが、果たしてそれはシュトーレンなのかという疑問も湧いてくるわけで。

あまパン度:***

Mere

bakehouse Mére
ベークハウス メール
・本店
Mere
営業時間・6:30-18:30
定休日・日曜、祝日

・阪急洛西口店
Mere阪急洛西口店
阪急洛西口駅改札出てすぐ。
営業時間・8:30-20:30
定休日・水曜
日曜営業
イートイン可

https://www.kyoto-mere.com/

:各パン陳列比率
あまパン:3
うまパン:4
まじパン:2
キャラぱん:1

ガラシャ通りの見場走り(みばしり)交差点にある。
JR長岡京駅から歩いて行けるが近くはない。
およそパン屋には見えないシックな建物だ。
狭い扉を開けると店内はそこそこの広さ。
品揃えは豊富で価格帯は平均的。

:メニュー
あまパン
ブリオッシュ:Mere

うまパン
ジャーマンポテトとチーズのフォカッチャ:Mere

まじパン

キャラぱん

しょうがのラスク:ミルヴィラージュ

しょうがのラスク:ミルヴィラージュしょうがのラスク:ミルヴィラージュ
しょうがのラスク
ミルヴィラージュ:200円

大きめのラスク。
ショウガは欠片がストレートに入っていて、割とたっぷり混ざっている。
ラスクがあんまり乾燥していなかったのだが、これがデフォルトだろうか。

あまパン度:**

もちもちチョコ/もちもちあん:ミルヴィラージュ

・もちもちチョコ
もちもちチョコ:ミルヴィラージュもちもちチョコ:ミルヴィラージュ

・もちもちあん

ミルヴィラージュ:160円

パンは普通のちょっと硬めの白パンだったので、あれ?と思ったら中に求肥が入っていた。
求肥とチョコが交互に入っている。
パンに付いている粉が飛ぶのがちょっと。スーツで食うもんじゃねえな。

あまパン度:***