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ラスク：まん福ベーカリー

2013/11/202018/02/12 cwht コメントをする

ラスク
まん福ベーカリー：180円

往々にしてラスクは売れ残り品の再利用っぽい感じがするが、ここも然り。
いろんな形のラスクが入っている。
そしてここのはかなりハードだ。
奥歯が欠けている身としてはいささか心配になるほどだ。
味付けは申し分なし。

あまパン度：***

ラムレーズン：まん福ベーカリー

2013/11/202013/11/20 cwht コメントをする

ラムレーズン
まん福ベーカリー：200円

チーズクリームが挟んである。
もちろんレーズンもたっぷり。酸味がけっこうある。
パンは恐ろしく硬い。顎しんどい。

あまパン度：***

ダッチ：まん福ベーカリー

2013/11/202013/11/18 cwht コメントをする

ダッチ
まん福ベーカリー：120円

ひび割れて硬そうに見えるパンはもっちもち。
確かチーズの味付けだったように思うがそんなに感じなかった。
お腹いっぱい。

まじパン度：**

クグロフ：パリアッシュ

2013/11/192013/11/19 cwht コメントをする

クグロフ
パリアッシュ：350円

アルザス地方のお菓子。ロシアっぽい名前だがフランス・ドイツ・オーストリア辺りのお菓子だ。
火口付近にアーモンド、生地の中にはちょっと大きめのレーズンがたっぷり。
レーズンが苦手なのを差し引いてもおいしかった。
しかし昼飯に独りでがつがつ食べるパンではないな。

あまパン度：***

PARIS-h

2013/11/192015/12/22 cwht コメントをする

PARIS-h
パリアッシュ

営業時間・10:00-19:00
定休日・日曜、月曜（そのうち月曜も営業する予定）

http://fourdeh.exblog.jp/
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：2
まじパン：4
キャラぱん：0

以前は本町にあった大阪屈指の名店。
名前を変えて中之島のダイビルに再オープンだそうだ。渡辺橋と田蓑橋の間にある。

店のアクセスはダイビルの中ではなく、外に入口がある。建物の西側、ちょっとだけ奥の方だ。上の写真の写っていない右側になる。
対面販売で、ショーケースの中にはこれでもかと本格的なパンが並ぶ。
恐らく並ぶことは必須になるので、買うものは順番が来るまでに決めておこう。
しかし、かなり本格的なメニューなので、ずらずらっと聞いたことない名前が並ぶ。
とはいえ、お高く留まったブーランジェリーではなく、接客はあくまで親切だ。名前がわからなければ指をさせばいい。
フランスの伝統菓子も取り扱いが多く、たぶんフランスのパン屋はこんな感じなんだろうと思わせる。
価格帯はだいぶお高めだ。