クワトロフォルマッジオ
Boulangerie & Cafe goût：250円（外税）
ピザによくある4種チーズのパン。
フランスパン生地ベースでチーズたっぷり。
往々にしてどんな4種かはわからない。
うまパン度：★★
クワトロフォルマッジオ：gout
投稿者: cwht
きんぴらごぼうのフーガス：ブロカンティーク
きんぴらごぼうのフーガス
ブロカンティーク：260円
もっちりした和風のフーガス。
黒いのもゴボウかな、割とたくさん生地に混ざっている。
ゴマ油がかなり効いていて風味がいい。味はやや薄味だが不足はない。
うまパン度：★★
はちみつゴルゴンゾーラ：ブロカンティーク
はちみつゴルゴンゾーラ
ブロカンティーク：92円
ハチミツが若干物足りない気がするが、ゴルゴンゾーラの風味は抜群。
もうちょっとハチミツ足して100円でもいいくらい。
安いとどんどん買ってしまうなあ。
あまパン度：★★
ヴィーガンクロワッサン：ブロカンティーク
ヴィーガンクロワッサン
ブロカンティーク：50円
ぱぱん初のヴィーガンもの。
このご時世、この値段のパンはほぼ見ない。確かに小さいがそれにしても安い。
バターの代わりにナッツか何かを使っているとポップにあったような気がする。
一般のクロワッサンにないなんとも言えないコクがあって普通においしい。
まじパン度：★★
巨峰デニッシュ：ブロカンティーク
巨峰デニッシュ
ブロカンティーク：150円
小さなデニッシュ。の上に巨峰が一粒半くらい以上乗っている。皮ごと。
小さいがデニッシュとしては完璧な仕上がり。
中のクリームがめっちゃうまかった。しまった、クリームパン買っておくんだった。
あまパン度：★★
シュトーレン：ブロカンティーク
シュトーレン（1カット）
ブロカンティーク：290円
今年初シュトーレン。フルサイズはそうそう買えないからカット物はガンガン買っていくよ。
個人的にはグレーズのコーティングがやや薄い感じがするが王道の味わい。
フルサイズでも2000円ちょっとだったと思うのでかなりお安い。
あまパン度：★★
brocantique
ブロカンティーク
営業時間・8:30-18:00
定休日・月曜、火曜
日曜営業
https://www.instagram.com/brocantique_thebakery
：各パン陳列比率
あまパン：5
うまパン：2
まじパン：3
キャラぱん：0
大阪メトロ鶴見緑地線玉造駅から稲荷前筋を北。
以前サリューという店があった同じ場所。
オーガニック系素材が売り物のようだ。
店内は4、5人くらいは動ける広さ。
品揃えは30から40程度、小さなパンもかなりの数置いてあって、ついつい買ってしまう（った）。
価格帯は小さいパンなら100円以下、他はだいたい200円から300円が中心。
新たな名店誕生といっても過言ではないだろう。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん