チョコクリーム
ムゥレン：140円
マフィンかと思ったら違った。
中にたっぷり名前通りのチョコクリーム。
上にシュガーグレイズが塗られているが、これがべったべたで袋にくっついて全然出てこない。
だいぶ難儀した。
あまパン度：***
カテゴリー: あまパン
大人のクリームパン：コシニール
大人のクリームパン
コシニール寝屋川店：170円
こういうのにはすっと手が伸びる。
たぶんチョコ系のクリームだと思うのだが、ちょっと自信がない。
もっちりした生地で、生地にも恐らくチョコが入っている。
しかしそんなにチョコチョコしてなかった。
あまパン度：***
ラズベリーショコラCUBE：志津屋
ラズベリーショコラCUBE
志津屋京阪三条店：230円
デニッシュ生地のパン。
中にたっぷりのラズベリージャムと豆乳クリームはちょっとだけ。
これ半々だったらもっとよかった。
そして食べにくい。
あまパン度：***
クランベリーショコラマフィン：志津屋
クランベリーショコラマフィン
志津屋京阪三条店：250円
チョコ生地のマフィン。
上にドライのクランベリーとホワイトチョコがかかっている。
しっとりしたマフィンはなかなか。
ホワイトチョコで食感も変わる。
あまパン度：***
パネトーネ：パンドール（山一パン）
パネトーネ
パンドールMOMOテラス店：500円
パンドーロと並ぶイタリアミラノのクリスマスパン。パネットーネとも。
ブリオッシュの中にドライフルーツがたっぷりというのが基準。
そしてパネトーネ酵母を使うのが正統らしいが、なんか難しいらしいのでたぶん入ってないだろう。
入ってりゃこの値段では済まない。
中のドライフルーツはいろんな種類があって色とりどり。
切り方がわからんから輪切りにしたった。
あまりブリオッシュっぽさがなく、甘みも少なかった。
こういうのは一度ちゃんとしたのを食べんと基準がわからんな。
あまパン度：***
エンサイマダ：パンドール（山一パン）
エンサイマダ
パンドールMOMOテラス店：130円
ブリオッシュ感はそれほどでもなかったが、バターがかなり効いている。
底の方がちょっとふやけていてそれがまたうまい。
もうちょっと生地がよかったら星だった。
あまパン度：***
マンデルシュトレン：アンデルセン
マンデルシュトレン（Sサイズ）
アンデルセン京都伊勢丹店：1450円（外税）
かまぼこ形のSサイズ。
パウダーシュガーがかかっている。
具材はレーズン多め。しかしこの丸いのはほんまに芋だろうか。
この丸いのはマジパンローマッセというもので、まあ餡みたいなものだ。
しっとりしていてなかなかの美味。
あまパン度：****