
カフェチョコメロンパン
志津屋祇園四条店:170円
ビス生地ががっつり被っている。
中はチョコクリーム。
上に乗っているのは小豆。
あまパン度:***

シナモンロール
志津屋京阪三条店:200円
かなりかさ高のシナモンロール。
生地の隙間にクルミとレーズンが入っている。
上に乗っているのはチーズクリームだそうだ。
おいしいがちょっと食べにくい。
あまパン度:***




クリームパン
タンタシオンダンジュ:140円(外税)
これだけハードルの高いクリームパンはそうない。
なにせパティスリーも扱う店のクリームパンだ。これがハズレなら店の存亡に関わる。
生菓子扱いのラベルがかなり強気だ。
若干小さいのは気になる。
しかし、一口食べると溢れるクリームに誰もが納得するだろう。
この小さいパンの中に想像以上の量でクリームが入っている。
あのポンパドウルで絶賛したのと同じタイプのふるふる系だ。
製法を知らないので想像の域を出ないが、クレームディプロマットをパンに詰めて焼くとこうなるのだろうか。
さすがはクリームのプロである。まずいはずがなかった。
あまパン度:****

ミルクサンド
ココロノベーカリー:160円(外税)
ヴィエノワっぽいサンド。というか、ヴィエノワ。
クリームはやや少ないが、パン生地はバターたっぷり。
クリームもうちょっと欲しいな。
あまパン度:***