シュトーレン
ペルケオ：1300円
ちょうど12月一発目となった。
今年のシュトーレンはドイツ系パン屋で攻めてみたい。
さすがは正統派という感じだ。
しかしもっと寝かせてから食べた方がいいのだろうか。
おいしいが食感がなんか物足りない。
ほったらかしで腐ってもなあ。
あまパン度：***
カテゴリー: あまパン
餡巻きクロワッサン：サンエトワール
餡巻きクロワッサン
サンエトワール：130円
うわ、これ130円か安いな。
パリッパリのクロワッサンの中にあんこが巻かれている。
シュガーグレーズでちょっとべとべと。
おやつにいいね。
あまパン度：***
メープルフロマージュ：サンエトワール
メープルフロマージュ
サンエトワール南港店：248円
フランスパンにクリームチーズとメープルシロップとクルミ。
フランスパンが硬いのなんの。しかしフランスパンというのは硬いものなのである。
だから切れ目も入っている親切設計。
外側を突破すればあとは普通のパンだ。がんばれ。
甘みと酸味とうまみがよろしい。
あまパン度：***
ヴィエノワ・ピエモンテーゼ：パリアッシュ
ヴィエノワ・ピエモンテーゼ
パリアッシュ：260円（外税）
クリームチーズとヘーゼルナッツとレーズンが入ったヴィエノワ。
ピエモンテーゼというのはイタリアの地方のようだ。
ナッツ感がハンパなく、丸々一個もあれば砕いたのもある。
クリームチーズもほんのりとした酸味。
ヴィエノワパンも適度に水分を保持していておいしい。
つくづくそつのなさを感じる一品。
あまパン度：***
もっちりきなこパン：志津屋
もっちりきなこパン
志津屋京阪三条店：160円
店に行ってない間に発売されていた品。
パンはかたもっちり。
中に入っているのはきな粉の餡っぽい。
白あんベースのような気がするなあ。
あまパン度：***
ココアクリームクロワッサン：マンシエール
ココアクリームクロワッサン
マンシエール：150円
コルネみたいにクロワッサンの真ん中をぶち抜いてココアクリーム。
クロワッサンはサクサク、クリームはたっぷり。
あまりココアっぽさがなかったのが残念。
あまパン度：***