りんごのパニエ
志津屋京阪三条店：190円
パニエという製法や種類は見当たらず、元々の言葉はフランス語でかごの意味。
デニッシュ生地をかごに見立て、その上に1/6くらいにカットしたアップルコンポートが乗っている。
リンゴは食感が残っていておいしい。
ちょっと贅沢な一品だ。
あまパン度：***
カテゴリー: あまパン
デコボコ：ビアンシュール
デコボコ
ビアンシュール：120円（外税）
名前に惹かれて買ってしまった。
中に何か入っているわけではないが、甘い何かがところどころに折り込まれていた。
ナッツのようなフレーバーもあって、クセになる感じだ。
パンは柔らかいが、上のデコボコしたところが硬くて痛いｗ
あまパン度：***
メロンパン：大正製パン所
メロンパン
大正製パン所：160円
実は、京都ではこれがメロンパンである。
私は京都生まれ京都育ちだが、初めて見るし初めて食べる。
私にとってメロンパンは、あの丸い格子模様のあれだが、京都ではサンライズと呼ぶ。
そのサンライズと呼ばれているメロンパンは多々見かけるが、このタイプのメロンパンはなかなか置いてない。
さすがは老舗パン屋だ。
中に白あんが入っているのも特徴で、これが意外とうまい。
パンにも歴史ありだ。
あまパン度：***
まるごとミカン：プチフランス
まるごとミカン
プチフランス：160円（外税）
硬めの丸いパンに、缶詰のみかんと生クリームがたっぷり。
みかんパフェのパンを食べているような感じ。
まるごとの割にはみかん度が低いような気がした。
あまパン度：**
クリームパン：パン工房たまや
クリームパン
パン工房たまや：120円
なかなか凝った意匠のクリームパンだ。
ぐるぐるはクッキー生地なので食感がいい。
残念ながらクリームがやや少なめだが、黄色いっぽいふるふる系のクリームは濃い。
あまパン度：***