
ガレット・デ・ロワ(2024)
志津屋京阪三条店:380円
一応前に食べたことはあるが10年以上前でそのときは中はチョコレートだった。
今回はちゃんとアーモンドだった。
パイ生地はしっとり系で甘味はほぼなし。
まあこんなもんかな。
あまパン度:***

ガレット・デ・ロワ(2024)
志津屋京阪三条店:380円
一応前に食べたことはあるが10年以上前でそのときは中はチョコレートだった。
今回はちゃんとアーモンドだった。
パイ生地はしっとり系で甘味はほぼなし。
まあこんなもんかな。
あまパン度:***

ハニーフレンチトースト
BOO:200円
テーブルの上に並んでいるのを見たとき、揚げ出し豆腐にしか見えなかった。
もしかしたら意識して成型してるかな。
ちょっと浸かりが浅いが、味わい深い。
こうなったらもう揚げ出し豆腐パンつくって~
あまパン度:***

クランベリーショコラクーヘン
パネッテリアオークラ:260円
秋にレジ袋有料化を含めて値上げしたのでちょっとお買い得感が薄れたが、それでもホテルメイドのパンとしては激安価格(激じゃなくなったかな)だ。
歯ざわりはサクサク、中はしっとりした生地の中にクランベリーとチョコとクルミ。
生地のうまみとチョコの甘さとクランベリーの酸味とクルミのコク。
今年最後(これでほんま)にしてアワード有力候補登場。
あまパン度:****

オレンジピールとクーベルチュールチョコレート
井上製パン:260円
見つけた途端に声を上げそうになったほど大好きなクーベルチュール。
写真はまだこれに大きな塊が乗っていた(袋に落ちてる)。
オレンジピールもちゃんと苦みがあって主張している。
たぶん年内最後になりそうだがいいパンに出会った。
あまパン度:****

くるみデニッシュ
ベーカリーくるみ:80円
これが80円とは恐れ入る。
生地の甘みがないのが気になったが、逆にクルミのコクをより感じられた。
これクルミだけでも80円くらいするんちゃうかな。
あまパン度:***

イチジクとアールグレイのリュスティック
ジェントルパン:180円(外税)
イチジクはたっぷりだったが肝心のアールグレイがさっぱり。
紅茶系を素材にするならもっとぷんぷん香るくらいにせんと。
生地はおいしいのでいいけど。
あまパン度:***

いちごジャム
PANYAYAYAN:130円(外税)
ジャムパンは厳しい立ち位置にある。
コンビニパンのほうが安価で、存在価値を示すには自家製ジャムなどで差別化を図る以外にない。
がんばれジャムパン(ぱぱんがぱんはジャムパンを応援しています)。
あまパン度:**