
クイニーアマン
パンプラトー:173円
渦巻のクイニーアマン。
外の硬い飴の部分は少なかったが、この生地がうまい。
たぶんこの店クロワッサンうまいぞ(買ってないな)。
あまパン度:***

ガレット・デ・ロワ
ル・シュクレ・クール キシベ:606円
実はまだちゃんと食べたことがないので機会を窺っていたが、シュクレクールならちゃんとしてるだろうということで買ってみた。
写真では厚みが見えてないが、優に3センチはある。ギリギリかぶりつける厚さ。
翌日に食べたがパイはサクサク、アーモンドクリーム(フランジパーヌというらしい)はちょっと硬くなっていたが(もともと硬い?)これまた厚みが1センチほど。
仕上げも丁寧で表がてらってら。
しかし残念ながら味が中の下だったw(名店には厳しい)
あまパン度:***

リーフ
バード昇栄堂:120円(外税)
パイかな、感じはガレットデロワに似ている。
サクサクで程よい甘みとうまみでおいしい。
なんかナッツっぽい風味の何かが入っているような気がする。
とにかくうまかった。
あまパン度:****

カステラパン
天狗堂海野製パン所:380円
ショーケースの左側にでーんと鎮座している。一袋に三つ入っている。
パンというよりクッキーに近い。カントリーマアムのような食感だ。
もうちょっと形で遊んでもいいのに。
あまパン度:***

ピスタチオクロワッサンダマンド
志津屋京阪三条店:280円
なんかいろいろブームっぽいピスタチオ。
しかし中に入っているのはチーズクリームとベリージャムで、ピスタチオが若干行方不明。
そこはピスタチオクリームとかやろ。
まあそこそこおいしかったからええか。
あまパン度:***