オリジナル食パン
ペリオラ：290円
風味がかなりいい。
柔らかさはないが硬いというわけではない。
油分がかなり多いようだ。
甘みと旨みは半々くらい。
まじパン度：***
カテゴリー: まじパン
ブレッツェル：プティワゾー
ブレッツェル
プティワゾー：50円
もしかすると商品名を間違えたかもしれない。
どうみてもロールパンだ。
ふわっとした食感でほんのり塩気がある。
いろいろと手を加えておいしいパン。
まじパン度：***
パリジャン：ウインドベル
パリジャン
ウインドベル：270円（ハーフ）
こういうどてっとしたフランスパンをパリジャンという。全然粋じゃないがｗ
バゲットとは違って見た目よりふわっとしている。
食べてもトーストしても変わらない。
バゲットより好きかも。
まじパン度：****
丸太ブレッド：ポルボロン
丸太ブレッド
ポルボロン：160円（ハーフ）
この形は初めて見る。一応食パン扱いだ。
1cm厚にスライスして、二枚で食パン半分くらいだろうか。
確かに食べても食パンだ。
甘めで柔らかい。
どうやって焼いてるんだろう。
※命名：丸食
まじパン度：***
米粉の湯種食パン：S.KAGAWA
米粉の湯種食パン
S.KAGAWA：300円（1/2：１斤）
焼きたてで鞄の中に入れたのでだいぶひしゃげてしまった。
米粉なのでふわふわのもっちもち。
耳は焼くとしっかり硬くなる。
甘みもたっぷり。
まじパン度：****
クレームプルマン：ポールボキューズ
クレームプルマン
ポールボキューズ大丸京都店：475円
長年このブログをやって、ましてやずっとパンを食べ続けているが、プルマンが角食を意味する言葉というのを初めて知った。
まだまだ修行が足りない証拠だ。
その名の通り、生クリームを使った角食。
トーストしてもふにゃっと柔らかい。
おいしいが普段使いにはさすがにボキューズだ。
まじパン度：***
パン・ド・ミ：フォション
パン・ド・ミ
フォション高島屋京都店：370円（外税）
面積は小さいが厚みがある。
いつもは二つ折りにして食べるのでその点若干食べにくい。
硬すぎず柔らかすぎず、ホテルのモーニングで出てきそうなパンだ。
まじパン度：***