パリジャン:ウインドベル

パリジャン:ウインドベルパリジャン:ウインドベルパリジャン:ウインドベル
パリジャン
ウインドベル:270円(ハーフ)

こういうどてっとしたフランスパンをパリジャンという。全然粋じゃないがw
バゲットとは違って見た目よりふわっとしている。
食べてもトーストしても変わらない。
バゲットより好きかも。

まじパン度:****

丸太ブレッド:ポルボロン

丸太ブレッド:ポルボロン丸太ブレッド:ポルボロン
丸太ブレッド
ポルボロン:160円(ハーフ)

この形は初めて見る。一応食パン扱いだ。
1cm厚にスライスして、二枚で食パン半分くらいだろうか。
確かに食べても食パンだ。
甘めで柔らかい。
どうやって焼いてるんだろう。
※命名:丸食

まじパン度:***

米粉の湯種食パン:S.KAGAWA

米粉の湯種食パン:S.KAGAWA米粉の湯種食パン:S.KAGAWA
米粉の湯種食パン
S.KAGAWA:300円(1/2:1斤)

焼きたてで鞄の中に入れたのでだいぶひしゃげてしまった。
米粉なのでふわふわのもっちもち。
耳は焼くとしっかり硬くなる。
甘みもたっぷり。

まじパン度:****

クレームプルマン:ポールボキューズ

クレームプルマン:ポールボキューズクレームプルマン:ポールボキューズ
クレームプルマン
ポールボキューズ大丸京都店:475円

長年このブログをやって、ましてやずっとパンを食べ続けているが、プルマンが角食を意味する言葉というのを初めて知った。
まだまだ修行が足りない証拠だ。
その名の通り、生クリームを使った角食。
トーストしてもふにゃっと柔らかい。
おいしいが普段使いにはさすがにボキューズだ。

まじパン度:***

パン・ド・ミ:フォション

パン・ド・ミ:フォションパン・ド・ミ:フォションパン・ド・ミ:フォション
パン・ド・ミ
フォション高島屋京都店:370円(外税)

面積は小さいが厚みがある。
いつもは二つ折りにして食べるのでその点若干食べにくい。
硬すぎず柔らかすぎず、ホテルのモーニングで出てきそうなパンだ。

まじパン度:***