バルモラルブレッド:チャマーズベーカリー

バルモラルブレッド:チャマーズベーカリー
バルモラルブレッド
チャマーズベーカリー:900円(外税)
※阪急うめだ店、英国フェア2013にて購入

女王陛下も召し上がる由緒正しいロイヤルブレッド。
売り場にいらしたオーナー直々に手渡していただく。
全粒粉にありがちな癖もなく、香りがいい。
普通はもちもちっとしているのだが、このパンはサクッとしている。
言い方は悪いが、湿ったクッキーのような食感だ。

まじパン度:****

日本の食パン:聖庵

日本の食パン:聖庵日本の食パン:聖庵
日本の食パン
聖庵大丸梅田店:336円

大きく出たネーミングだ。
5枚切りだったが大きな端っこが入って6枚になっていた。
耳は硬いがほんのり甘みが効いている。

まじパン度:***

パン・ド・ミー:ドミニク・サブロン

パン・ド・ミー:ドミニク・サブロンパン・ド・ミー:ドミニク・サブロン
パン・ド・ミー
ドミニク・サブロンルクア大阪店:572円

一般的な食パンの3倍、ちょっと高級な食パンと比べても倍の値段だ。
まずかったらパリまで怒鳴り込む覚悟で食べる。
トーストするとかなりのバターの香りが。
生地はしっかり硬め。
ん、まあこんなもんか。

まじパン度:***

クロワッサン・ペペ:ドミニク・サブロン

クロワッサン・ペペ:ドミニク・サブロン
クロワッサン・ペペ
ドミニク・サブロンルクア大阪店:204円

ペペの意味は不明。フランス語ではおじいちゃんという意味らしいが。
サクサクしっとりのしっかりした生地。
格段にうまいというほどではないが、及第点は超えている。

まじパン度:***