
渋皮栗あんぱん
進々堂三条河原町店:330円
あんこに栗を入れてるのはよくあるが、これは栗あん。
中にも栗が入っているし、甘さも絶妙。
秋限定なのでお早めに。
あまパン度:★★★

柚子あんぱん
ブルージュ洛北:210円
この白いのなんやろ。あ、求肥か(インスタ見た)。
柚子の風味は強すぎず弱すぎずでいい塩梅(柚子やけど)。
中の白あんにもちょっと入っている(はず)。
あまパン度:★★

よもぎ粒あん塩バターパン
cascadeゼスト御池店:180円(外税)
よもぎはなかなかパンの食材として登場することは少ない。
あんはやや少なかったがパンが大きいから適量かな。
底もガリガリだしなかなかおいしい。
あまパン度:***

洋風あんぱん
たま木亭:270円(外税)
何が洋風なのかわからなかったがたぶん生地かな。
これももっちりしていて、まあ確かに市井のあんぱんとは一線を画している。
あんこの水分量も申し分なし(自作してからこだわる点が変わったな)。
あまパン度:***

桜あんぱん(2024)
志津屋京阪三条店:250円
まだつぼみはめっちゃ硬いが一足お先に。
桜あんの風味もいいし、求肥も入ってて贅沢。
星はつけないが好印象。
しかし志津屋はCPがおかしいな。
あまパン度:***

石積みのぱん
西洋軒本店:220円
穴太衆の石積みをモチーフにしたパン。
メロンパン風の仕立てに、クルミやレーズンを散らしてある。
春夏はうぐいすあん、秋冬は栗あんになる。
メロンあんパンみたいなハイブリッドな味わい。
あまパン度:***