カテゴリー: フランスパン

バゲット
進々堂三条河原町店：291円

バゲットってこんなにでかかったっけな。

60cmはある。
で、保存袋をくれるのだが、

入らねえって。
適度に硬く、かなり塩気が強い。
だいぶもつな。

まじパン度：***

レトロバゲット”1924″
進々堂三条河原町店：345円

専用のサイトがあるのでまずはそちらを。
http://www.shinshindo.jp/retro.html
今まで買ってきたバゲットの中で一番細い。
そしてかなり硬い。
が、その分味が濃い。

まじパン度：***

石臼挽きバゲット
キャトルセゾン：260円（外税）

ここのバゲットは総じて柔らかい。
もちろん外側はしっかりしているが、それでも柔らかい。
これは石臼挽きのせいか、粉がいっぱいついている。
で、うまい。

まじパン度：****

ルヴァンバゲット
キャトルセゾン：240円（外税）

焼きたてのバゲットを初めて買えた。
焼きたてのせいかどうかはわからないが、びっくりするくらい柔らかい。
そしてうまい。塩気もあるし甘みもある。

まじパン度：****

バタール
ブランジェリータカギ：260円（外税）

外はそれなりに硬く、中はもちもち。
やや塩気が強いが噛みしめると味わいが出てくる。
さすがうまい。

まじパン度：***