紅芋のパルミエ
志津屋祇園四条店：180円
パルミエはフランスのパイの一種。
こんな形に薄く焼くそうな。豚の耳を模している。
サクサク感はそこそこあるが、甘みはやや少ない。
そしてでかい。
あまパン度：***
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スモークチキンときのこのグラタンタルティーヌ：志津屋
スモークチキンときのこのグラタンタルティーヌ
志津屋祇園四条店：270円
具材がやや乏しいがトーストするとそこそこうまい。
ベースのバゲットはけっこうパリパリ。
そういうとこはちゃんとしてるのがさすが。
うまパン度：***
トリプルチョコデニッシュ：コンセルボ
トリプルチョコデニッシュ
クーズコンセルボ南港ATC店：216円
べたーっと塗ったチョコの上にザクザクっとしたチョコ。
そしてパンの中にチョコ。
チョコクリームではなくチョコを入れたのは正解だった。
チョコばんざい。
あまパン度：****
こだわりの玉子焼きサンド：コンセルボ
こだわりの玉子焼きサンド
クーズコンセルボ南港ATC店：410円
分厚い玉子焼きだが、甘くもなく、だし巻でもなく。
ただ分厚いだけの玉子焼き。
何かソースがあるわけでもない。
これではだめだ。
うまパン度：**
デニッシュマロン：FREDS CAFE
デニッシュマロン
FREDS CAFE梅田店：150円
平たいうなぎのないうなぎパイにマロンクリーム。
スライスアーモンドを乗せるなら砕いた栗でも乗せてほしかった。
こないだ御所でひろた栗うまかったなあ。
あまパン度：***
