コンプレ:進々堂

コンプレ:進々堂コンプレ:進々堂
コンプレ
進々堂三条河原町店:270円

食パンも夕方過ぎに買いに行くとこんな8枚切りしか残ってない。
全粒粉特有の酸味がある。
サンドイッチ用が多いのだろうか。

まじパン度:***

スコーン オレンジ&アーモンド:進々堂

スコーン オレンジ&アーモンド:進々堂
スコーン オレンジ&アーモンド
進々堂三条河原町店:186円

あの鉄腕ダッシュのラーメンでもおなじみ、日本一と言われる北海道産小麦粉「春よ恋」使用、だそうだ。
スコーン独特のもっさりした感じに、オレンジピールとアーモンド。
小さいが意外とがっつりしている。

あまパン度:***

スフォリアテッレ:ブランジェリータカギ

スフォリアテッレ:ブランジェリータカギ
スフォリアテッレ
ブランジェリータカギ:200円(外税)

ナポリの焼き菓子。
タカギはこんなんがさらっと置いてある。
パイ生地はサクサクパリパリで、中に行くほどしんなりしている。
オレンジピールとシナモンはわかった。
現地ではチーズやアーモンドクリームなどが好まれているそうな。

あまパン度:***

カリカリベーコンとカボチャ:カンテグランデベーカリー

カリカリベーコンとカボチャ:カンテグランデベーカリー
カリカリベーコンとカボチャ
カンテグランデベーカリー:300円

ベーコンとカボチャというおよそ似つかわしくない組み合わせ。
合わないこともないが合ってもない。
それもひっくるめて全粒粉のパンが全部フォローしている。

うまパン度:***

宇治ブレッド:パネッテリアオークラ

宇治ブレッド:パネッテリアオークラ宇治ブレッド:パネッテリアオークラ
宇治ブレッド
パネッテリアオークラ:380円

京都で抹茶といえば宇治である。
見た目はなんか苔むした庭石みたいだ。
相反して中はふわふわで切るのも食べるのもちょっと苦労する。
こういう大きいパン多いよな、ここ。

あまパン度:***

塩パン:志津屋

ぱぱんアワード2014受賞
塩パン:志津屋
塩パン
志津屋三条店:120円

これうまい。
塩もそうだし、バターがかなり効いてる。
真ん中の塩がのってるあたりはさすがに塩辛いが、それ以外はうまい。
表面がパリパリっとしてるのもいい。
レギュラー化をぜひ。

うまパン度:****

チキンサラダのパニーニ:志津屋

チキンサラダのパニーニ:志津屋チキンサラダのパニーニ:志津屋チキンサラダのパニーニ:志津屋
チキンサラダのパニーニ(ゆずこしょう風味)
志津屋三条店:320円

チキンのフレークとタマネギをクリーミーなドレッシングで和えたものが挟まっている。
あとパプリカ。
ゆずこしょうはコショウのほうが強い。
ゆずこしょうなら香りの強いパプリカは避けるべきだと思う。

うまパン度:**