
クロワッサン
ブーランジェリーカワ本町南店:140円
パリパリクロワッサン。
バターの感じが程よい。
及第点だ。
まじパン度:***

デニッシュドーナツ
志津屋三条店:110円
レーズン(またかw)入りのデニッシュ生地をドーナツに仕立てた。
これは志津屋の地味においしいシリーズに入れてもいいだろう。
あまりデニッシュ感はなかったが、ドーナツらしい油っ気と甘さがいい。
これも復活希望。
あまパン度:****

ラスク
まん福ベーカリー:180円
往々にしてラスクは売れ残り品の再利用っぽい感じがするが、ここも然り。
いろんな形のラスクが入っている。
そしてここのはかなりハードだ。
奥歯が欠けている身としてはいささか心配になるほどだ。
味付けは申し分なし。
あまパン度:***


クグロフ
パリアッシュ:350円
アルザス地方のお菓子。ロシアっぽい名前だがフランス・ドイツ・オーストリア辺りのお菓子だ。
火口付近にアーモンド、生地の中にはちょっと大きめのレーズンがたっぷり。
レーズンが苦手なのを差し引いてもおいしかった。
しかし昼飯に独りでがつがつ食べるパンではないな。
あまパン度:***

ブリオッシュキューブ
パネポルチーニ:168円
キューブ形のブリオッシュ。
カバンの中で凹んで揚げだし豆腐みたいになってしまった。
一口食べるごとにブリオッシュ独特の甘みと風味が広がる。
あまパン度:***