うぐいす塩パン:志津屋

うぐいす塩パン:志津屋

うぐいす塩パン
志津屋京阪三条店:240円

一応塩パンの体だが豆が甘いのであまパンで。
その豆の甘さと塩加減が絶妙でうまい。
これで底がガリガリだったら星4だった。

あまパン度:***

アップルシナモンクロワッサン:志津屋

アップルシナモンクロワッサン:志津屋

アップルシナモンクロワッサン
志津屋京阪三条店:330円

赤っぽいのはクランベリーのビス生地。
中にリンゴのコンポートが、シナモンはそれほどでもなかった。
しかしこのシリーズは総じてうまい。

あまパン度:***

こげぱん:たま木亭

こげぱん
たま木亭:290円(外税)

ショーケースの片隅にあったのを見逃さなかった。レジで注文すると袋入りで来る。
バゲットのラスクで、ナッツ系のかなり甘い味付け。
パリーネのもうまかったけど、これも一瞬でなくなった。

あまパン度:****

洋風あんぱん:たま木亭

洋風あんぱん:たま木亭

洋風あんぱん
たま木亭:270円(外税)

何が洋風なのかわからなかったがたぶん生地かな。
これももっちりしていて、まあ確かに市井のあんぱんとは一線を画している。
あんこの水分量も申し分なし(自作してからこだわる点が変わったな)。

あまパン度:***

カレーパン:たま木亭

カレーパン
たま木亭:270円(外税)

初見以来10年ぶりのたま木亭。平日だからこそ行けた。
穴が開いてるからカレーは後入れかな。
このカレーがうまい。カレーライスで食べたい。
生地はもっちりしてほんのり甘め。
いやあ、やっぱりうまいわ。

うまパン度:****