棒食(メープル):シャトードール

棒食(メープル):シャトードール
棒食(メープル):シャトードール

棒食(メープル)
シャトードール本店:ハーフ320円(外税)

滋賀で見かけた丸食が奈良では棒食と呼ばれている(丸食はわしが勝手に付けたんやけどね)。
ハーフはむりやり断面を食パン風にしてある。
デニッシュに見えるが食パン生地にメープルが練り込まれている。
バターやマーガリンと絶妙に合う。

あまパン度:****

パン・ド・ミ:ルマタン・ドゥ・ラヴィ

パン・ド・ミ:ルマタン・ドゥ・ラヴィ
パン・ド・ミ:ルマタン・ドゥ・ラヴィ

パン・ド・ミ
ルマタン・ドゥ・ラヴィ:420円

この店は店頭販売はこれしかないので、開店直後から焼きたてが買える。
もっちりして甘く、焼くと耳がカリカリになるまさに理想的な食パン。
いかんせん、この値段なら相応なので星はこれ以上つけないがうまい。

まじパン度:****

もちもち湯種食パン:麦道

もちもち湯種食パン:麦道
もちもち湯種食パン:麦道

もちもち湯種食パン
麦道:300円

商品名ちょっとあやふや。しかしこのもっちりさは商品名にあるべき。
たぶん今までで一二のもっちりさ。もう餅。
トーストしても焼き色がなかなかつかず、しかし焼いてもまだもっちもち。
やっぱりもう餅。

まじパン度:****

全粒粉食パン:聖庵

全粒粉食パン:聖庵
全粒粉食パン:聖庵
全粒粉食パン:聖庵

全粒粉食パン
聖庵大丸心斎橋店:523円

普通の食パンの2倍の価格だが、価格分は十分にうまい。
風味もいいし、焼いた時の食感もいい。
甘みとコクも申し分なし。
これ300円台で買えたら星5やったなあ。

まじパン度:****

食パン:B.L.T.

食パン:B.L.T.
食パン:B.L.T.

食パン
B.L.T.:280円

水分が多いのか、トーストしてもなかなか焼き色がつかない。
その分もっちりしていて、焼けば焼いたでパリっとする。
生地の密度が高い印象。

まじパン度:***