パン・ド・ミ:アルティザン

パン・ド・ミ:アルティザン

パン・ド・ミ(1/2)
アルティザン御影山手本店:300円(外税)

もっちもちの山食。
水分が多いせいか、トーストしてもなかなか焼き色が付かない。
焼けば耳はカリカリ。
もうちょっと旨みがあれば。

まじパン度:****

金剛:FLOUR

金剛:FLOUR

金剛
FLOUR藤井寺駅前南店:285円(外税)

南河内を象徴する山の名前が冠してある。
適度な水分でもっちりしているが過度に柔らかくない。
トーストすると耳がカリカリになるやつ。
甘みはやや少なめ。

まじパン度:***

金剛:FLOUR

食パン:イシノウエ

食パン:イシノウエ

食パン(一斤)
イシノウエ:250円

見たところ食パンはこれ一種類だけだった。
一本でも1/2でも販売している。
巷で人気のゆるふわ食パンとは一線を画し、確かに柔らかいがどこかきっちり締まった感じのソフト感。
そしてたっぷりのうまみと甘み。
せっかく焼きたてを買えたのに端っこちょっとカットしてと言わなかったことを激しく後悔している。

まじパン度:****

食パン:イシノウエ