カテゴリー: トースト

クロックムッシュ・ラヴァン：ビゴの店

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クロックムッシュ・ラヴァン：ビゴの店
クロックムッシュ・ラヴァン
ビゴの店：300円（外税）

ラヴァン種使用のバゲットを使ったクロックムッシュ。
分厚いハム、ベシャメルソース、チーズ、正統派のクロックムッシュだ。
バゲットもうまい。

うまパン度：***

クロックムッシュ（照り焼きチキン&ゴボウサラダ）：FREDS CAFE

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クロックムッシュ（照り焼きチキン&ゴボウサラダ）：FREDS CAFEfreds_clock_teriyakigobo02
クロックムッシュ（照り焼きチキン&ゴボウサラダ）
FREDS CAFE梅田店：190円

どうもここのクロックムッシュはなんか違う。
味は悪くはないが、クロックムッシュの定義からは少し外れている。
その辺がちょっと消化不良だ。
まずくはない。

うまパン度：***

クロックムッシュ：パリゴ

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クロックムッシュ：パリゴ
クロックムッシュ
パリゴ：160円

パンの耳がかなり硬い。
味付けも薄めで、うまみがあんまりない。
私はもうちょっと濃いのが好み。

うまパン度：**

バゲットのフレンチトースト：クリーク

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バゲットのフレンチトースト：クリーク
バゲットのフレンチトースト
クリーク：157円

いい感じにふにゃっとしている。
甘くておいしい。
憑ける液の卵の割合は少ないようだ。

あまパン度：***

パンドール：ブルディガラ

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パンドール：ブルディガラ
パンドール
ブルディガラ大阪：230円

フレンチトースト。
パンはかなり硬いがおいしい。
風味も甘みもいい。

あまパン度：***

フレンチトースト：クローバー

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フレンチトースト：クローバー
フレンチトースト
クローバー：120円

プリン液に浸して作るのがフレンチトーストだが、これはもはやプリン。
たぶんトーストの間に挟まってると思う。
甘さもいい感じでしかも安い。

あまパン度：****

フレンチトースト：VESTA

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フレンチトースト：VESTA
フレンチトースト
VESTA京町堀店：150円

三枚切りのフレンチトースト。
パンにはナッツやドライフルーツが入っている。甘さは控えめ。
別に普通のパンでもよかったのに。

あまパン度：***

クロックムッシュ：THE BREAD

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クロックムッシュ：THE BREAD
クロックムッシュ
THE BREAD：180円

ミニトーストにちゃんと一通りのクロックムッシュ。
小さいが分厚いので食べ応えはある。
パンも柔らかい。

うまパン度：***

プーさんのおやつ：カワ

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プーさんのおやつ：カワ
プーさんのおやつ
カワ本町南店：180円

つまるところフレンチトーストだ。
なぜか余計な（ｗ）レーズンも入っている。
トーストは分厚いし蜜もたっぷりなので食べ応えは充分。

あまパン度：***

クロックムッシュ：ヌーベルキムラヤ

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クロックムッシュ：ヌーベルキムラヤクロックムッシュ：ヌーベルキムラヤ
クロックムッシュ
ヌーベルキムラヤ：175円

挟んであるのはチーズとハム。
上にはベシャメルソースがたっぷり。
うまい。
これはぜひトーストし直して食べよう。

うまパン度：****