
カヌレ
PAUL本町店:252円
フランス・ボルドー地方のお菓子で、蜜蝋を入れるのが特徴とあるが、入ってるんだろうか。
見た目は硬そうだが食べてびっくり、くにゃっとした食感だ。
独特の風味があり、もしかして蜜蝋を本当に使っているのだろうか。使ってるのか。
あまパン度:***

あずき入りかぼちゃのクグロフ
進々堂三条河原町店:192円
クグロフとは、アルザス地方のお菓子で、穴の開いたプリンのような形をしている。
若干形は違うようだがそう書いてあるんだから仕方ない。
生地はかなり柔らかくしっとりしている。
かぼちゃより小豆がかなり勝っている。
パンもそろそろ秋めいてきた。
あまパン度:***

バターはおいしい
サミープー:220円
まあクイニーアマンと同じような感じだ。
生地は柔らかめ、甘い何かが入っている(なんやw
バターはそれほどでもないような気がしたが、紙袋は一番油が染み出ていた。
あまパン度:***

林檎クイニーアマン
FREDS CAFE梅田店:150円
ややふんわり系のクイニーアマン。
しかしリンゴを入れてしまうとアップルパイとの区別が形しかつかないと思うのだが。
安いからええか。
あまパン度:***

クイニーアマン
ルビアン阪神百貨店:200円(外税)
がっしりと蜜がからんでいる。
これはとても女性はおしとやかに食べられないだろう。
噛み締めるごとに甘味とバターの風味が広がる。
あまパン度:***


トロペジェンヌ
進々堂三条河原町店:210円
南仏あたりのお菓子だそうな。
ブリオッシュ生地のパンに、オレンジのコンフィチュールとカスタードクリームが挟まってる。
オレンジの酸味とクリームの甘味がいい感じ。
初夏にぴったり。
あまパン度:***

クイニーアマン(ナチュール)
モンジュ阪急うめだ本店:150円(外税)
ナチュール、ショコラ、オレンジ、ポム、クランベリー、キャラメルの6種類がある。
かなり小さいが、その分ぎっしり詰まっている。
一口かじれば濃厚なバターの香りが広がる。
生地がしっかり甘いのでお茶請けに最適。
あまパン度:****