
ワルダーのクグロフ
ワルダー:250円(外税)
年中売っているところもあるが実はクリスマスパン。
風味が抜群で特にブリオッシュの味わいが最高級。
もうちょっとしっとりしていたら星4だった。名店には厳しいw
あまパン度:***

ワルダーのクグロフ
ワルダー:250円(外税)
年中売っているところもあるが実はクリスマスパン。
風味が抜群で特にブリオッシュの味わいが最高級。
もうちょっとしっとりしていたら星4だった。名店には厳しいw
あまパン度:***


ショコラシュトーレン
キキダウンステアーズベーカリー:1300円(外税)
もうそんな季節か。今年何個食えるやろか。
チョコベースのシュトーレンはあまり食べたことがない。
中にも入っているし、もちろんナッツ系やレーズンもたっぷり。
外側の砂糖のコーティングはめっちゃ甘い。
あまパン度:****

タルトタタンデニッシュ
テクノパン:200円
リンゴデニッシュではなくタルトタタンというのがこれまた。
確かに、なんか嗅いだことのないいい匂いの香辛料が、シナモンとまた違うんかな。
分厚いデニッシュはサクサクで食べ応えあり。
あまパン度:***


シュトレン(小)
ラフルネ:1400円(外税)
今年もシュトーレンの季節がやってきた。
小サイズでもそんなに小さくはなく、店によってはこのサイズで3000円くらいのところもある。
ドライフルーツよりナッツたっぷりで好み。
シナモンシュガーのコーティングは3ミリを超える。
一発目(次があるかどうか…)でええのん当たった。
あまパン度:****

シブースト
ブレーメン:200円
簡単に言うとパイ生地の上にクリームを乗せてちょっと焼いたやーつ。
厳密に言うと、そのクリームがシブーストというただのクリームではなかったり、焼き色ではなくてキャラメリゼであったり。
まあ本格的にやろうと思えばこの倍はかかる。
パティスリーも奥が深いわ。
あまパン度:***