パピロバター
ヌーベルキムラヤ：125円
調べてみると、宮城など東北地方ではこの名前で売られているらしい。
いわゆるコルネだ。
中にはバタークリームがたっぷり。
生地は意外としっかりしているので、噛み千切ろうとするとぐるぐるっとついてくる。
あまパン度：***
カテゴリー: クリーム
餡練乳：カンテグランデベーカリー
餡練乳
カンテグランデベーカリー：190円
パンの中に餡がないので、アンパンというカテゴリーからは外す。
硬めのフランスパンを真っ二つにして、餡と練乳クリームが挟んである。
ちょっと食べにくいが、なかなかいける。
まあ、卑怯な組み合わせではあるが。
あまパン度：***
シューバター：ヌーベルキムラヤ
シューバター
ヌーベルキムラヤ：85円
もしかすると、創業当時からある商品かもしれない。いや知らんけど。
パンというよりはケーキに近いし、ブッセと同じだろう。
中はバタークリームが挟んである。素朴な味だ。水分はもっていかれる。
あまパン度：***
コルネ：エスエキップ
コルネ
エスエキップ：158円
後詰めタイプのコルネ。
チョコではなく、クリーム一種類だけのようだが、そのクリームが謎だ。
生クリームではないことは明らかだが、カスタードにしては白過ぎるし、バタークリームでもない。
ミルククリームが一番近いような気がする。
そのクリームが、パイよりサクサクの生地と絡まって実にうまい。
ルボンディーを超えたかもしれない。
あまパン度：****
クロワッサンのクリームパン：カンテグランデベーカリー
クロワッサンのクリームパン
カンテグランデベーカリー：120円
クロワッサンのクリームパンは珍しい。
サクっとした生地の中にクリームが入っている。
やはりクロワッサンの性質上、ぺたんとなっている。
上に乗っているのはナッツかと思いきや、砂糖の塊だった。
あまパン度：***
