自家製ラグーとマスカルポーネのタルティーヌ:進々堂

自家製ラグーとマスカルポーネのタルティーヌ:進々堂

自家製ラグーとマスカルポーネのタルティーヌ
進々堂北山店:470円

ラグーというのはミートソースやボロネーゼの上位互換的な感じて、煮込んだものという意味らしい。
1cmくらいにカットしたカンパーニュの上に同じくらいの厚さでひき肉のそのラグーがたっぷり。
ラグーだけ別売りでないかな、パスタにかけたい。

うまパン度:****

おにぎりパン:パン屋motto

おにぎりパン:パン屋motto

おにぎりパン
パン屋motto:150円

やっと買えた。
だしぱんベースで、レギュラーは昆布とツナマヨ、月替わりでもう一品あるようだ。
だしぱんのおかげでほぼおにぎり。なんかヘンな感じだ。
昆布は佃煮ではなく、恐らく塩昆布がそのまま入っている(塩辛かったので)。
いやあこのシステムすごいわ。

うまパン度:****

・昆布

おにぎりパン(昆布):パン屋motto