
マッチャッチャイ
アマムダコタン京都:290円(外税)
毒々しいまでの抹茶の緑。上はチョコ。もちろん生地にも。
かかってるこなこなはデュカというスパイスをいろいろ混ぜたものだそうな(インスタ)。
それにアールグレイも混ざっているそうだが、抹茶の風味に見事に消し飛んでいる。
でもまあ、これだけ凝っててこの値段はすごいがんばっている。
抹茶が濃いのは好印象。宇治のパン屋でもここまで濃いのはない。
余談だが、商品名ひらがなにすると売り上げ2割伸びるで。まっちゃっちゃい。
あまパン度:★★


サラダパン
つるやパン:180円
元々キャベツを使っていたのでこの名前だったそうな。
しかしキャベツでは水が出てすぐだめになるので、代わりにとたくあんを使うようになったらしい。
60年以上の歴史があるパン。
しかしぶっちゃけそんなにおいしいものではない。
私はマヨネーズがダメなのもあるが、それを差し引いてもうーん。パンは甘めで確かにおいしかった。
でもまあ、この歴史に対しては畏敬の念を抱かざるを得ない。
うまパン度:★★

黒糖きなこバタークリームパン
cascadeゼスト御池店:180円(外税)
黒糖入りの生地にきなこあん、バタークリームはちょっとかな。
生地がもっちりしていてもちっぽい。
きなこばんざい。
あまパン度:★★

よもぎ粒あん塩バターパン
cascadeゼスト御池店:180円(外税)
よもぎはなかなかパンの食材として登場することは少ない。
あんはやや少なかったがパンが大きいから適量かな。
底もガリガリだしなかなかおいしい。
あまパン度:***



抹茶シュトーレン
パネッテリアオークラ:600円
このシリーズ割と忘れがちなので、ちゃんとシーズンごとに追い切れてるかな。
春は抹茶のようだ。
見事なうぐいす色で粉糖がたっぷり。
中はあんこかと思ったら甘納豆だって。ドライイチジクも入っている。
抹茶感はかなりある。
何度も言うが、厳密にはシュトーレンではなく、あまり日持ちしないので注意。
あまパン度:***

N.Y.デニッシュロール さくら
進々堂北山店:330円
進々堂はこのデニッシュロール推していくんかな。
春限定の桜もの。中にピンク色の桜クリーム。
なかなかうまいけどちょっとお高いかな。
あまパン度:***

濃厚抹茶チョコパン
ライオンベーカリー:260円
いやこれは濃厚。チョコかなこれ、ほぼクリームやったけど。それくらいなめらか。
この値段でよく頑張っている。志津屋なら400円くらい取りそうだ。
だいぶ人気の商品のようで、最後の一個だった。
あまパン度:***

桜あんぱん(2024)
志津屋京阪三条店:250円
まだつぼみはめっちゃ硬いが一足お先に。
桜あんの風味もいいし、求肥も入ってて贅沢。
星はつけないが好印象。
しかし志津屋はCPがおかしいな。
あまパン度:***