豚バラなすロング:ヘスティアベーカリー

豚バラなすロング:ヘスティアベーカリー

豚バラなすロング
ヘスティアベーカリー:390円

興味を引く見た目と食材だったので買ってみた。
豚バラとナスと白っぽい何かのソースがかかっている。あと大葉もあるな。
ちょっと大葉の風味が強すぎて、豚バラの旨味が隠れた。
個人的には今一つだったがこの心意気やよし。

うまパン度:★★

ランチパン:つるやパン

ランチパン
つるやパン:185円

中にずどんと魚肉ソーセージ。
そのソーセージの切り方、この体裁、ニューバードに似ている。
もしかするとこれがニューバードの原型なのだろうか。
あっさりめに揚げてあるので油っぽくなく、食べやすい。
ニューバードの歴史も研究せなあかんなあ。

うまパン度:★★

みそカツパン:Bon appetit

みそカツパン:Bon appetit

みそカツパン
Bon appetit:300円(外税)

平べったいみそカツパン。
薄いが一枚肉のカツがどんと乗っている。下には千切りキャベツも。
しかしいかんせん、味噌の風味がほぼなかった。
素材はいいが全体的にもったいない印象。

うまパン度:★

岡喜さんのカツサンド:ブーランジェリー山崎

岡喜さんのカツサンド:ブーランジェリー山崎

岡喜さんのカツサンド
ブーランジェリー山崎:480円(外税)

店から葛野大路を南へ下がったところにある精肉屋さんのカツサンド。
滋賀では近江牛有名な店らしい。トンカツもうまいらしい。
タマゴサンドとのミックスで、分厚いトンカツが挟まっている。
ん、確かにうまい。

うまパン度:★★

ニューバードクロワッサン:New Bird

ニューバードクロワッサン
New Bird:500円

たまたま久々に寄ったら新装開店4周年ということで、記念のこれが売っていた。
なんでも旧店舗時代の名物らしく、復刻で限定販売していた。
生地もちょっと甘めで、しっかり中はニューバード。
ウインナーはさすがにちょっと短め(ヘタすりゃ出てくる)。
New Birdのニューバードてややこしいわ。

うまパン度:★★

New Bird

豚お好み焼きパン:ブルージュ洛北

豚お好み焼きパン:ブルージュ洛北

豚お好み焼きパン
ブルージュ洛北:240円

かなりお好み焼き。鰹節が効いている。
めっちゃ薄切りの豚肉はスライスしてるんかな。
ソースの酸味が強かったのがちょっと好みじゃなかった。

うまパン度:★★

サクサクウインナークロワッサン:志津屋

サクサクウインナークロワッサン:志津屋

サクサクウインナークロワッサン
志津屋京阪三条店:300円

これをクロワッサンと言い放つとは暴挙に等しい。
まったく普通のパン生地だ。
ウインナーはでかくてうまいが、これはあかん。
責任者を小一時間説教したい。

うまパン度:★