
クラッシュチーズ(2024)
志津屋京阪三条店:270円
以前のよりだいぶグレードアップしている。
チーズは3種類くらいあるかな。何かはわからん。
量も十分だしゴロッとしたチーズの見た目もいい。
うまパン度:★ ★

ゴロゴロベーコンのタバティエール
ラブランジェアサノ:250円
今まさに目の前に置かれたばかりの熱々。熱すぎてすぐに食べられなかった。
中はゴロゴロベーコンとたぶんカマンベール。
具材は下に入っている。上にぺろんと生地が乗っているのはなんかこういうスタイルだそうだ。
焼きたてだからかもだが、パンがカリッカリで香ばしい。
焼きたてじゃなくてもこれはおいしいな。
うまパン度:★ ★

自家製ラグーとマスカルポーネのタルティーヌ
進々堂北山店:470円
ラグーというのはミートソースやボロネーゼの上位互換的な感じて、煮込んだものという意味らしい。
1cmくらいにカットしたカンパーニュの上に同じくらいの厚さでひき肉のそのラグーがたっぷり。
ラグーだけ別売りでないかな、パスタにかけたい。
うまパン度:****

明太クリームチーズポテト
ベーカリークロレ:260円(外税)
明太フィリングとクリームチーズ、ポテトはどこにあるのかと思いきや久々まるごと。
生地ももっちりでうまい。
普通こういうのは具材2つくらいなんやろうけど、3つですごい贅沢な気分。
うまパン度:***