路面店は省きます。
cookhouse
クックハウス
大阪市内に店舗多数
http://www.cookhouse.jp/
店舗一覧（鋭意取材中）
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：2
キャラぱん：1
今里に本社がある、大阪市内で展開しているパン屋。
梅田、難波、阿倍野の主要地下街、ショッピングモールや駅前に多く店を構える。
ほとんどの店でイートイン可。
大量生産系かと思いきや、なかなかシュアな商品群だ。ラスクが有名らしい。
価格帯は幅広いが150円前後が多い。
ポイントカードは対象商品があるようで、対象商品一つにつき1ポイント。買い上げの値段ではない。
近年、業態を専門的な傾向にシフトしつつあり、一部の店舗がリニューアルされている。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
メリッサ
リーガロイヤルホテル京都
営業時間・10:00-20:00
http://www.rihga.co.jp/kyoto/gourmet/bread.html
：各パン陳列比率
あまパン：3
うまパン：3
まじパン：2.5
キャラぱん：1.5
リーガロイヤルホテル京都内にあるホテル直営のパン屋。惣菜や土産物屋の売場もある。
堂々と正面入口から入って右へ、突き当たりにショップがある。
一応トングとトレイはあるが、ほとんどのパンは個包装されている。
レジは惣菜のショーケースの向こうだ。
ホテルのパン屋でまさかのキャラぱん充実具合。子供需要でもあるのだろうか。
価格はホテル価格ではなく、普通のパン屋と大して変わらない。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
ブルディガラ
BURDIGALA
ブルディガラエクスプレス京都（閉店）
営業時間・7:00-23:00
定休日・京都伊勢丹に準じる
イートイン可
ブルディガラフルニ京都（閉店）
八条油小路西。
営業時間・8:00-17:00
ブルディガラ大阪
ハービスOSAKAB2F
営業時間・10:00-22:00
イートイン可
http://www.burdigala.co.jp/
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0
東京や大阪のデパ地下やターミナル駅に店舗を構えるブーランジェリー。
京都は京都駅西口のSUVACOジェイアール伊勢丹と、路面店が八条油小路にある。
京都駅にあるブルディガラエクスプレスは、ドーナツ型のショーケースがあって、中に売り子のおねえさんが囚われている。故に対面式だ。
口頭で伝えるのが難しい商品名のパンがずらりと並ぶ。指で差せ指で。
品揃えはけっこうあるが、ショバ代が加算されているのか価格帯がかなり高い。
200-300円が中心で、パン二つ買ってイートインしようものなら千円を超えるだろう。
路面店であるフルニも同じメニューを販売しているが安いので、御用とお急ぎでない人はそっちで買うほうがいいだろう。
しかし、他のパン屋では見られないようなパンが多く、対価に見合っているのは間違いないだろう。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
イオンベーカリー
パン工場・カンテボーレ店舗一覧（鋭意取材中）
イオングループのパン部門。
主に二つのブランドが存在し、パン工場はイオンが旧来から保持しているもので、カンテボーレは旧マイカルのブランド。
イオンベーカリーとしてのメインブランドは旧マイカルのカンテボーレであり、主力のスーパーと立場が逆転している。
パン工場は、イオンベーカリーの他、フジパングループと敷島製パンのレアールパスコベーカリーズが運営している。同じイオンのパン工場でもラインナップが違う可能性がある（現在調査中）。
全国のイオン店舗にどちらかが存在するが、他のベーカリーがテナントとして競合して入居している店舗もある。
品揃えは豊富だが、量産パンであることは否めない。
それでも焼きたてが食べられるのは喜ばしいことだ。
価格帯は幅広いが150円から200円が中心。
店舗によっては100円セールを行うところもある（イオン枚方店で確認）。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
ブルンネン
BRUNNEN
営業時間・8:00-19:00
定休日・日曜、祝日
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0
天五中崎商店街にあるパン屋。中崎町側からが圧倒的に近い。
トングとトレイは正面のレジ前。
左側と右後方にパンが並んでいる。
パンの中にはビニール袋にパウチされているものもある。
地元密着型のパン屋さんにしてはというと語弊があるが、かなり本格派。
しかも価格帯が150円前後と安いのでお買い得感はかなりある。
帰りの自動ドアはボタンを押して出よう。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
ベーカリーショップロンドン
※全国に店舗多数
オイシスが展開しているフランチャイズのパン屋。近畿を中心に30店舗以上を構えている。
京都には烏丸店と室町店がある。
フランチャイズと侮るなかれ、けっこうおいしいパンが揃っている。
そして安い。
二店舗ともオフィス街にあるので、朝、昼、おやつといつでも利用できる。
ジャンクフードを食べるならパン屋のパンのほうがずっと健康的だ。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
パン工房100
・ビア店
営業時間・9:00-20:00
定休日・1/1、1/2
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：4
まじパン：1
キャラぱん：1
・大津美崎店
営業時間・9:00-20:00
定休日・1/1、1/2
山科と大津、両方ともマツヤスーパー内にある。
全品基本的に100円（税別）だ。
100円と侮るなかれ、パンは大きくて手抜きも一切なし。
種類は豊富、毎月新製品も登場。期間限定商品など、お遊びもたっぷり。
つくづく近くにないのが残念だ。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
進々堂
京都を中心に店舗多数
http://www.shinshindo.jp/
・寺町店（ベーカリーレストラン）
寺町丸太町下がる。
事実上の本店。近くに工場があり、箱を抱えた店員が行き来する光景をよく見かける。車よりも歩いた方が早いのだ。
営業時間・7:30-20:00
カフェレストラン併設
・三条河原町店（ベーカリーレストラン）
河原町三条東。
京都ロイヤルパークホテルのテナントの1Fにある。
そのため、朝は外国人観光客でごった返す。店員は英語ペラペラ。
営業時間・7:00-22:00
カフェレストラン併設
・府庁前店（ベーカリーレストラン）
第二日赤の向かいにあるので、見舞い客が多い（と思う）。
営業時間・7:30-19:00（土曜、日曜、祝日 -18:30）
カフェレストラン併設
・ポルタ店（ベーカリーショップ）
京都駅前地下街ポルタの北東側にある。
営業時間・7:30-21:00
・御池店（ベーカリーカフェ）
御池通、御池中学校の南。舗道にテラス席もある。
営業時間・7:30-20:00
・北山店（ベーカリーレストラン）
京都市営地下鉄烏丸線北山駅2番出口至近。店舗規模は最大級。
営業時間・8:00-21:00（土曜、日曜、祝日 7:30-）
定休日・年末年始
・東洞院店（ベーカリーカフェ）
東洞院通蛸薬師下がる。
営業時間・7:30-20:00
定休日・
・西院店（ベーカリーショップ）
西大路四条南西、西院阪急プラザ1階。
営業時間・7:30-20:00
定休日・なし
・大宮店（ベーカリーショップ）
嵐電四条大宮駅改札の右手。対面販売。
営業時間・7:30-20:00
定休日・なし
・ラクエ四条烏丸店（ベーカリーカフェ）
四条烏丸北西、ラクエ四条烏丸B1階。交差点の角に当たる場所。
営業時間・8:00-20:30
定休日・ラクエ四条烏丸に準ずる
・高島屋店（ベーカリーショップ）
四条河原町南西、高島屋京都店B1階。西側が近い。
営業時間・10:00-20:00
定休日・高島屋京都店に準ずる
・JR京都駅前店
JR京都駅北、バスチケットセンター内。
営業時間・6:30-22:00
定休日・なし
・工場直営店
鴨川、勧進橋付近にある2020年に移転した工場の近くにある。
営業時間・10:30-15:30
定休日・土曜、日曜、祝日
・京都芸術大学店（ベーカリーカフェ）
営業時間・8:00-17:00
定休日・なし
・京大北門前店
別法人が経営しているので進々堂のウェブサイトには載っていない。
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：2.5
キャラぱん：0.5
京都を代表するパン屋の一つ。
安定した品質と価格が魅力。
ベーカリーレストラン、ベーカリーカフェ、ベーカリーショップと三つの業態を持つ。
※ポイントカード情報
割引ではなく、額面分の金券と交換になる。
金券なので店内の様々な買い物で使用できる。
金券使用の買い物でもスタンプ対象となる。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
キャラぱん
cascade
・ゼスト御池店
ゼスト御池の東の端にある。席数38、全席禁煙。
営業時間・8:00-21:15
定休日・元旦
・京阪丹波橋店
京阪丹波橋駅南改札口出て右手。
営業時間・7:30-20:30
定休日・12/31
・なんばマルイ店
営業時間・8:00-21:30
・大宮マルイ店
営業時間・8:00-21:30
全店イートイン可
http://www.cascade-kobe.co.jp/
：各パン陳列比率
あまパン：5
うまパン：3
まじパン：2
キャラぱん：0
神戸に本店を置くカスカードの別業態。
屋号がカタカナとアルファベットだけの違いなのでややこしい。
こちらのcascadeはヨーロピアンテイストなんだそうな。
パンの品揃えは多く、やはりコーヒーや紅茶に合うものが多い。
200円以下のリーズナブルな価格で本格的なパンが楽しめる。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン
ニッシンベーカリー
営業時間・8:00-20:00
定休日・日祝日
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：4
まじパン：2
キャラぱん：0
天神橋筋商店街が国道１号線を横切るあたり、コロッケの中村屋から１号線を渡って程なくの場所にある。
昔ながらのパン屋さんで、店内も決して広くない。
入ると目の前にトングとトレイ、トレイはパレットのように指を入れる穴が開いている。
店の対角線上のコーナーにパンが並んでいて、入って右後ろと左前にある。店が狭いので、他にお客さんがいるときはその二つのラインを行き来しにくい。
訪れたときは一人だったのでゆっくり選ぼうと思ってたら、いつの間にか四人ほど来店していた。そうなるともう一杯である。
価格帯は150円前後、あまパンうまパンいろいろあるが、うまパンのほうが種類が多いようだ。
何を食べても裏切らないパン屋さんだ。
：メニュー
あまパン
うまパン
まじパン