パンタード
スーパーマツモト上桂店内

営業時間:10:00-20:00
定休日:テナントに準ずる
:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0
桂川街道と国道9号線の交差点を北へ、スーパーマツモト上桂店店内。
支払いは集中レジではなく別レジ。
品揃えは30程度、価格帯は150円前後。
ちなみにパンタードとはホロホロ鳥という意味。
うまパン
まじパン
キャラぱん
スーパー内製、あるいは関連子会社によるベーカリー。
ブレクレール
Bleclair

:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0
詳細は不明だが、レアールパスコベーカリーズに名前を連ねているところから、新しいブランド展開の一環の可能性が高い。
近畿で有名なのは天王寺ミオ内の店舗だ。
品揃えは独自性を出していると思われる。
立地と買いやすい価格帯で今後も新たな出店、あるいは既存ブランドの変更が予想される。
まじパン
キャラぱん
阪急ベーカリー香房
※阪急OASISを中心に展開するスーパー内ベーカリー
阪急ベーカリーの一ブランド。
主に阪急OASISやイズミヤの店舗内にある。
店舗によってはイートインやカフェを併設しているところもある。
パンは平置きの他、背の高い透明なケース、よく寿司屋の寿司ネタが入っているような感じのケースに入っているところもある。
レジはスーパーの集中レジで支払う店舗や、ベーカリーのレジで支払う店舗などがある。
集中レジで支払う場合は、セルフサービスで袋に詰める北欧倶楽部方式が採用されている(そんなんあんのかw
とても100円パンとは思えないクオリティとオリジナリティ溢れる商品は魅力的だ。
まじパン
キャラぱん
小麦の郷
※スーパー「ライフ」の近畿圏店舗内
:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:2
キャラぱん:1
中堅スーパー「ライフ」の近畿圏店舗内にあるベーカリー(首都圏にもある模様)。
基本は店内に工房を構えて販売しているようだが、店舗によって差異がある。
販売していても単に他店から仕入れているケースもあるようだ。
(※注:ぱぱんマップには工房を備えている店舗のみ掲載しています)
品揃えは母店規模によるが、少ないところで15種類程度、多いところでは30程度。
またイートインスペースを設けている店舗もある。
商品は店舗によって若干の差異はあるが基本は同じ。
98円均一価格制(一部商品を除く)を実施している店舗が増加してきている。
フジパンストアー
※全国に店舗多数
http://www.fujipanstore.com/
店舗一覧(鋭意取材中)
:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0
製パンメーカーのフジパンのグループ会社として、全国規模で店舗運営をしている。
ほとんどがスーパーなどのインストアベーカリーであり、イオンベーカリーパン工場の一部店舗も運営している。
屋号は、「パリクロアッサン」「ホルン」「ベルナール」「エピシェール」「ベーカーシェフ」「グラーノグラーノ」「モルバン」「コアステージ」「フランドール」「パネッテ」と多岐にわたるが、地域別でメニューに差異はあるものの、基本的には同一メニューである(詳細調査中)。
価格帯は150円前後だが、地域で差がある可能性がある。
キャラぱん
北欧倶楽部
中部地区を中心にスーパー「バロー」内で店舗多数
http://valor.jp/
店舗一覧(鋭意取材中)
スーパー「バロー」などを経営しているバローホールディングスのグループ企業「中部フーズ」に吸収合併された形で現在運営されている店舗。
そのため、ほとんどの店舗がバロー内店舗になっている。
95円均一という激安価格で販売されているが、人件費削減のためか買い方にルールがある。
まず、大小10種類くらいある紙のトレーとトングを取る。
パンを選ぶと、そのトレーごとビニール袋に入れてテープを貼り、それをそのままレジへ持っていって精算する。
パンを個包装したい場合も自分でしなければならない(確か袋があった)。
品揃えは豊富で、その95円均一の他にも、国産小麦を使った128円均一のものもあった。
そして、これがちょっと解せないのだが、私が行った店で志津屋が販売していた豚ぱんを置いていたのだ。
「志津屋」の文字は辺りには全くなく、どういうルートでこれが販売されているのかはわからない。
ちょっと謎である。
まじパン
キャラぱん
:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0
木幡池の西側にある桃山南ショッピングセンター内にある。
確かではないが、旧店舗からの移転というより以前からあったような気がする。
未確認だが旧店舗と同じようなラインナップかと思われる(行きゃよかった)。
※旧店舗情報

営業時間・8:00-19:00
定休日・日曜
京阪桃山南口駅を南へ。フレスコの手前にある。
店内は広く、窓際壁沿いにぐるっとパンが置いてある。テーブルの上もあった。
品揃えは多く、ハードソフト一通り揃っている。
価格帯は150円前後。近所に100円パンがあるので厳しいが味で勝負だ。
うまパン
まじパン
キャラぱん
いそかわ/パケット
・いそかわ押熊店

ならやま大通り神功5丁目交差点南東。
営業時間・9:00-
定休日・なし
・パケット十条店

営業時間・9:00-22:30
定休日・なし
店を入って右手側。店内で製造している。
普通のパン屋のようにトングとトレイでパンを選ぶと、パンコーナー用のレジがあり、そこで梱包して値札シールを貼って、改めてスーパーの清算レジへ持っていく仕組み。
集中レジ方式に変更され、包装されていない商品はセルフで袋詰めする必要がある。
あらかじめ袋詰めになっていて値札が貼ってある商品もあり、それはカゴに入れられる。
夕方16時くらいになると売れ残りをまとめてセール品にする模様。
・パケット大安寺店

:各パン陳列比率
あまパン:4
うまパン:3
まじパン:3
キャラぱん:0
奈良を中心に展開しているスーパー。
その中の三店舗に、ベーカリーが常設されている。
店にもよるが、品揃えは二十種程度だろうか。
大ぶりなパンが多く、ざっくりした印象だ。
価格帯は150円前後。
キャラぱん