デュースミックスキッチン（閉店）

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Duce Mix Kitchen

2024年に閉店

・デュースミックスキッチンベーカリー

デュースミックスキッチン

大阪メトロ千日前線野田阪神駅南。
営業時間・8:00-18:00
定休日・月曜

・デュースミックスベーカリーTEN3TEN

デュースミックスベーカリーTEN3店

天神橋筋3丁目商店街、扇町から南へ入ってすぐ。
営業時間・11:00-19:00
定休日・月曜

デュースミックスキッチン

https://www.ducemixkitchen.com/

https://www.instagram.com/duce.mix.kitchen/

：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0

野田阪神にある多角経営的な感じの店。
天神橋筋商店街にも店舗がある。
品揃えは20から30、価格帯は200円前後。
久々に新店舗を扱うが、価格はもう200円前後がこれからのベースになるのかな。

：メニュー
あまパン
塩バターメロンパン：デュースミックスベーカリーTEN3TEN

うまパン
ごろっとチキンのトマトカレーパン：デュースミックスベーカリーTEN3TEN

まじパン


キャラぱん

塩パン：マンハッタン

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塩パン：マンハッタン

塩パン
マンハッタン：110円（もらいもの）

塩がかなり強くパンチがある。
バターっ気も多い。ガリガリはそんなにない。
風味は抜群。

うまパン度：***

スペシャル：マンハッタン

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スペシャル：マンハッタン

スペシャル
マンハッタン：120円（もらいもの）

黄色いのはカスタード、黒いのはチョコ。
何がスペシャルなのかは不明。
カスタードのところを食べてると若干スペシャル感はあった。

あまパン度：***

栗のデニッシュ：マンハッタン

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栗のデニッシュ：マンハッタン

栗のデニッシュ
マンハッタン：160円（もらいもの）

デニッシュがあっさりし過ぎているのは残念。
栗はまるごとのようで半分だけ。あとはペースト。
でもこれでこの値段は安いで。

あまパン度：***

おばけマリトッツォ：志津屋

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おばけマリトッツォ（カボチャ）：志津屋

おばけマリトッツォ（カボチャ）

おばけマリトッツォ（チョコ）：志津屋

おばけマリトッツォ（チョコ）

おばけマリトッツォ
志津屋三条店：250円

このマリトッツォは異議あり。
ブリオッシュ生地でないと体をなしてない。これはメロンパンサンドだ。
意匠としてはよくできている。
作る人はもっと遊んでもよし。

キャラぱん度：***

チョココロネ：パン工房橙

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チョココロネ：パン工房橙

チョココロネ
パン工房橙：180円

散弾入りチョココロネｗ
ミルク分の多いチョコクリームがたっぷり。
二回ほどあふれ出た。

あまパン度：***

カンパーニュフロマージュノア：パン工房橙

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カンパーニュフロマージュノア：パン工房橙

カンパーニュフロマージュノア
パン工房橙：250円

風味がよく、いい味わいのカンパーニュ。
クルミ感は薄くチーズが前に出ている。
程よい硬さで食べやすかった。

うまパン度：***

ブリオッシュのミイラ：ブルージュ洛北

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ブリオッシュのミイラ：ブルージュ洛北

ブリオッシュのミイラ
ブルージュ洛北：210円

ハロウィンもの。
けっこうミイラ感あるな。
ブリオッシュは若干パサついているが実は中にソリッドチョコが。
チョコがうまい季節になってきた。

キャラぱん度：***

くるみのクロワッサン：ハヤシベーカリー

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くるみのクロワッサン：ハヤシベーカリー

くるみのクロワッサン
ハヤシベーカリー：160円（外税）

クロッカン風のクロワッサン。
コクはあるわサクサクしてるわほどほどに甘いわで大満足。
もちろんくるみたっぷり。

あまパン度：****

レーズンとくるみのライ麦パン：ハヤシベーカリー

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レーズンとくるみのライ麦パン：ハヤシベーカリー

レーズンとくるみのライ麦パン
ハヤシベーカリー：140円（外税）

小ぶりなライ麦パン。
さぞかしレーズンとくるみがたっぷり入ってるかと思いきや、
なんとクリームチーズが。
嬉しい誤算。

あまパン度：***