ぱぱんがぱん！

えびかつドッグ：オーボンパンビゴの店

2016/12/282016/12/29 cwht コメントをする

えびかつドッグ
オーボンパンビゴの店京都店：310円

大好きエビカツ。
辛子入りマヨネーズらしきものが底に。
パンは硬そうだったがサクッと食べられる。
やはりビゴはパンがうまいね。

うまパン度：***

パンプロジャポン（旧屋号：オーボンパンビゴの店）

2016/12/282024/05/04 cwht コメントをする

パンプロジャポン
PAIN PRO JAPON

（旧屋号：オーボンパンビゴの店　au bon pain BIGOT）

・金沢店
・八王子店
・京都店

烏丸北大路北、北大路ビブレ内。フードコートの一角になっている。
イートイン可
営業時間・10:00-21:00
定休日・なし

 https://www.painpro-japon.com/
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0

ビゴの店の分家的パン屋。
金沢と京都、八王子に店舗がある。
もちろんハード系メインだが、ファミリー向けのメニューももちろん取り揃える。
品揃えは40程度、価格帯は200円前後が多い。
※2022年に屋号変更

：メニュー
あまパン

うまパン

まじパン

キャラぱん

パネトーネ：パンドール（山一パン）

2016/12/272018/12/22 cwht コメントをする

パネトーネ
パンドールMOMOテラス店：500円

パンドーロと並ぶイタリアミラノのクリスマスパン。パネットーネとも。
ブリオッシュの中にドライフルーツがたっぷりというのが基準。
そしてパネトーネ酵母を使うのが正統らしいが、なんか難しいらしいのでたぶん入ってないだろう。
入ってりゃこの値段では済まない。
中のドライフルーツはいろんな種類があって色とりどり。
切り方がわからんから輪切りにしたった。
あまりブリオッシュっぽさがなく、甘みも少なかった。
こういうのは一度ちゃんとしたのを食べんと基準がわからんな。

あまパン度：***

塩あんバターロール：パンドール（山一パン）

2016/12/272016/12/27 cwht コメントをする

塩あんバターロール
パンドールMOMOテラス店：140円

パンはやや硬め、つぶあんは乾燥気味。
それでも塩味とあんこの甘さでけっこううまい。
ちょっともったいない。

あまパン度：***

エンサイマダ：パンドール（山一パン）

2016/12/262016/12/27 cwht コメントをする

エンサイマダ
パンドールMOMOテラス店：130円

ブリオッシュ感はそれほどでもなかったが、バターがかなり効いている。
底の方がちょっとふやけていてそれがまたうまい。
もうちょっと生地がよかったら星だった。

あまパン度：***

ぽたぽた醤油揚げ：パンドール（山一パン）

2016/12/262016/12/27 cwht コメントをする

ぽたぽた醤油揚げ
パンドールMOMOテラス店：140円

妙な感じだ。
ふやけた醤油せんべいというか、磯辺巻きというか。
砂糖醤油の甘い感じはいいが、なんとも不思議な味である。
自分がパンを食べているという感覚があまりない。
うまいかどうかは別にして、この切り口は他にはない。

うまパン度：***

パンドール（山一パン）

2016/12/262019/08/27 cwht コメントをする

パンドール
pandoll

・MOMOテラス店

京都府道7号線、桃山西尾交差点北。旧近鉄MOMO店。
営業時間・10:00-21:00
定休日・MOMOテラス店に準ずる

・京都ファミリー店（閉店）

葛野大路四条北東、京都ファミリー内。
営業時間・10:00-21:00
定休日・京都ファミリーに準ずる

山一パン総本店が抱えるブランド。
ムーランが路面店なのに対し、パンドールはスーパー内にテナントとして入っている。
品揃えは30以上、価格帯は150円前後。
なかなかオリジナルなメニューが多い。

http://kyoto-moulin.co.jp/
：各パン陳列比率
あまパン：4
うまパン：3
まじパン：3
キャラぱん：0