塩バターパンBLTEサンド:サンエトワール

塩バターパンBLTEサンド:サンエトワール塩バターパンBLTEサンド:サンエトワール
塩バターパンBLTEサンド
サンエトワール南港店:335円

塩パンのサンド。
BLTEなのでタマゴが挟まっている。
ベーコンは焼いてない。
トマトの水分でびちゃびちゃになるかと思ったらそうでもなかった。
塩パンのうまさが引き立ってなかなかいける。

うまパン度:***

クラップフェン:進々堂

ぱぱんアワード2017受賞

クラップフェン:進々堂
クラップフェン
進々堂高島屋京都店:185円(外税)

今のところ高島屋でしか買えない限定商品。
ドイツの伝統菓子。
ドーナツのようだが生地は分厚いシュー生地のよう。
中にレーズンが入っていて、シナモンもかかっている。
それほど甘くはなく、生地のコクがいい。
これはうまい。

あまパン度:*****

桜あんぱん:こぱん

桜あんぱん:こぱん
桜あんぱん
こぱん:140円

開花が心配になるくらい寒い日が続いているが、パンは一足お先に。
細かく刻んだ塩漬けの葉っぱが入っている桜あんは味加減が絶妙。
お花見にどうぞって四月になるな。

あまパン度:***

塩クロワッサン:ペサ

塩クロワッサン:ペサ
塩クロワッサン
ペサ:100円

この発想はなかった。
まさかの塩クロワッサンだ。
塩パンのあの塩とバターの効いた感じでクロワッサンだ。
若干だが底もガリガリ気味だった。
しかも値段も塩パン並。

うまパン度:****

焼き栗とホワイトチョコクリームのカンパーニュ:フードスケープ

焼き栗とホワイトチョコクリームのカンパーニュ:フードスケープ
焼き栗とホワイトチョコクリームのカンパーニュ
フードスケープ:186円(外税)

なんとも変わった形。早野凡平さんの帽子みたいな(古
ホワイトチョコクリームというのはなかなか聞かない。
栗はパン生地の中に。
そのカンパーニュは甘くてもっちり。
贅沢だ。

あまパン度:****