シュトーレン:ペルケオ

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シュトーレン
ペルケオ:1300円

ちょうど12月一発目となった。
今年のシュトーレンはドイツ系パン屋で攻めてみたい。
さすがは正統派という感じだ。
しかしもっと寝かせてから食べた方がいいのだろうか。
おいしいが食感がなんか物足りない。
ほったらかしで腐ってもなあ。

あまパン度:***

メープルフロマージュ:サンエトワール

メープルフロマージュ:サンエトワールメープルフロマージュ:サンエトワールメープルフロマージュ:サンエトワール
メープルフロマージュ
サンエトワール南港店:248円

フランスパンにクリームチーズとメープルシロップとクルミ。
フランスパンが硬いのなんの。しかしフランスパンというのは硬いものなのである。
だから切れ目も入っている親切設計。
外側を突破すればあとは普通のパンだ。がんばれ。
甘みと酸味とうまみがよろしい。

あまパン度:***